信息来源于@余多多(台钓溪流路亚筏钓版），下厨房，京九晚报。

12月9日，IP地址为浙江的博主@余多多(台钓溪流路亚筏钓版）发布了一则视频，记录了一条巨型青鱼的处理过程，主要就展示了去除鱼鳞的环节。视频的配文是：”杀年（猪）咯！“

视频中我们可以看到一条体型巨大的青鱼被放置在水泥地上，这条青鱼已经死了，背部和胸鳍位置泛出血液，不过新鲜度很是很够的，可能是钓上来的时候伤到了刚死不久。博主此时说道：”来看看一百斤的青鱼怎么刮鱼鳞。“

随后一个男子提着大铁铲出现，开始用铁铲将青鱼的鳞片铲下，而另一个男子则踩住青鱼的头部固定。大片的鱼鳞随着铁铲的来回推拉被刮下，这些鱼鳞每一片都有小孩拳头那么大。工作继续进行，到了视频的结束，鱼鳞似乎都没有刮干净，我们可以看到满地的鱼鳞，还是有些小壮观的。

很多关注钓鱼圈的网友都对重量比较敏感，不少人质疑这条鱼并没有百斤以上。我看过不少声称百斤的大青鱼，这条鱼看起来确实不太够百斤的样子。不过百斤巨青都是可遇不可求的，这条这样已经算是很大的了，可遇不可求。

如此体型的大鱼，网友都认为鱼肉肯定是很粗很老不好吃的，更应该关注的是这条大青鱼的鱼鳞和青鱼石。这个视频全程就展示了用铁铲去除鱼鳞的画面，有点可惜，要是再拍取青鱼石和料理鱼鳞的画面，相必浏览量和推荐量都会更高。

鱼鳞很多网友都认为可以来做菜，用来油炸加些椒盐，然后取去下酒肯定是美滋滋。

这种做法可能很多人都没吃过，不过确实是一道菜。这道菜必须用到大片的鱼鳞，小鱼鳞吃起来就没那种感觉了，不过因人而异吧。做菜的时候先用盐水搓洗一下鱼鳞，目的是去除表面的黏液和杂质；之后给鱼鳞裹粉，最好是玉米淀粉，再上加盐和辣椒粉，裹得厚厚的；接着等油温升到6-7成的时候，把裹好了粉的鱼鳞倒入锅中，记得不要让鱼鳞粘成一大坨，能片片分明是最理想的；炸到定型后改小火，再炸个2分钟就差不多了。

捞出沥油，撒上自己想要配料，一般是椒盐，然后就可以吃了。这么做的椒盐鱼鳞非常的酥脆，几乎可以类比薯片。

而青鱼石则是青鱼相关视频中绝对少不了的经典评论，我们近期写过好几期的。相信大部分人也都了解青鱼石了吧？还是稍微再简单介绍一下吧。

青鱼石，也有人叫它黑鲩玉、鱼魇石、鱼魄石或鱼头石，它其实是青鱼咽喉部位，位于枕骨下方的一种硬质生长物，主要由角质蛋白构成。这种生长物是青鱼在长期食用螺蛳、贝壳等硬壳食物的过程中，为了更有效地咀嚼和消化，逐渐形成的。青鱼石的主要构成部分是角质蛋白，这让它拥有了坚硬的质地和独特的色泽。除此之外，青鱼石还含有铝酸盐、氧化铝等无机成分，以及微量的铁、镁、钙、钠、钾等矿物质。

青鱼石的作用主要体现在两个方面：一方面，它具有很高的收藏价值。由于青鱼石质地独特、色泽诱人，因此深受收藏爱好者的喜爱。经过精细的打磨和抛光后，青鱼石饰品更是价格不菲。另一方面，青鱼石在民俗文化中也有一定的地位。有人认为，青鱼石具有辟邪、安抚小孩情绪、招来福气和财富等神奇功效。因此，它常被制作成手链、吊坠等饰品，佩戴在小孩或老人的身上，以求得到平安和守护。

当然也有网友开始@老麻雀了，只要看到巨物的视频，网友们都会一直列举老麻雀的”战绩“。按网友们的说法，这样的青鱼，老麻雀会用上万元来收！好几个网友说出了2万，4.8万和5.8万的具体金额，这是老麻雀的几期最出圈的青鱼视频的报价。

而博主居然也真的考虑过，她表示这鱼钓上来的时候就伤到了，很快就死了，所以就没有那么高的价值了。