从 “一串百元” 到 “10元3斤”！谁搞垮了阳光玫瑰？ 想当年，阳光玫瑰那可是水果界的“顶流”，被誉为“葡萄中的爱马仕”，价格高得让人咋舌，随随便便一串就要几十元甚至上百元。曾经买了5串送人，一大串的又很重，直接就是1000元+，让我感觉肉疼、钱包疼。 你知道吗？阳光玫瑰刚火那几年，不少农户眼瞅着这葡萄能卖高价，不管自己家的土壤合不合适、会不会管理，一股脑就跟风种。 农业农村部2023年发布的数据显示，2015年全国阳光玫瑰种植面积还不足10万亩，到2023年直接突破了100万亩，短短八年翻了十倍还多。 这么多新果园挤进来，大家都想快点回本，有的连苗木都没选好，就匆匆定植；有的为了让果子早上市抢行情，提前用催熟剂、膨大剂，结果果子看着个头大、颜色亮，吃起来却没一点葡萄该有的香甜，甜度连15度都不到——要知道早期优质的阳光玫瑰，糖度得达到18度以上才够味，一口下去满是玫瑰香，现在不少果子嚼着跟喝水似的，甚至还有涩味，消费者吃了一次就不想再买第二次。 更关键的是，早期阳光玫瑰能卖高价，靠的是“进口品种+严格品控”的稀缺性。最早引进的是日本“晴王”品种，人家种植有一套严格标准：每串葡萄要留多少颗果、穗重控制在多少克、甜度必须达到多少，都有明确要求，不符合的根本不让上市。 国内早期种阳光玫瑰的农户，也跟着学这套标准，精挑细选下来，一亩地能出的优质果没多少，自然卖得贵。可后来种植面积一扩，品控就全乱了。有的农户为了多产果，不疏花疏果，一串葡萄挤得满满当当，果子养分不够，口感直接垮掉 有的连最基本的套袋都省了，果子沾了农药残留，还容易被鸟啄、被虫咬，卖相极差。这样的果子流到市场，只能靠低价走量，久而久之，大家提起阳光玫瑰，就觉得“这葡萄不行了，又便宜又难吃”。 市场炒作退潮也是重要原因。早期阳光玫瑰刚进入国内，商家为了抬价，把它包装成“高端礼品”，说什么“送礼只送阳光玫瑰”，中间商层层加价，到消费者手里价格就翻了好几倍。 那时候过年过节，拎一串阳光玫瑰走亲戚，都觉得特有面子。可随着种植量越来越大，供远远大于求，商家再想炒作也炒不起来了。 去年我去水果批发市场打听，产地直供的普通阳光玫瑰，一筐20斤才卖60多块，合下来3块多一斤，零售端“10元3斤”都算有利润的。有的农户更惨，果子熟了没人收，只能烂在地里，辛苦一年不仅没赚钱，还亏了种苗和肥料钱。 当然也不是所有阳光玫瑰都不行。现在还有些坚持品控的果园，依然按照高标准种植，疏花疏果、人工套袋、自然成熟，这样种出来的果子，甜度能到20度以上，带着浓郁的玫瑰香，价格也能卖到十几元一斤，甚至比早期还稳定。 但这样的果园太少了，大部分还是普通货，拉低了整个品种的口碑。其实阳光玫瑰本身是个好品种，耐运输、货架期长，口感也有优势，落到今天这个地步，不是品种不行，而是太多人急功近利，毁了它的口碑。 农产品种植最怕“一哄而上，一哄而散”。看到某个品种赚钱就跟风，不考虑自身条件，不重视品质，最后只能陷入“低价竞争”的恶性循环。 阳光玫瑰的起落，给所有农户提了个醒：只有守住品质，打造自己的品牌，才能走得长远。要是只盯着短期利益，再火的“顶流”品种，也会被市场抛弃。各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。 信息来源：农业农村部《2023年全国水果产业发展报告》、中国果品流通协会《阳光玫瑰品种市场分析白皮书（2024）》、央视财经《“葡萄爱马仕”跌落神坛 阳光玫瑰为何价格大跳水？》、《农民日报》2024年3月《阳光玫瑰：从高价到平价 品质才是破局关键》
