75%美团外卖增量单实付不足15元！低价困局下行业咋破局？ 外卖订单越涨越多

75%美团外卖增量单实付不足15元！低价困局下行业咋破局？ 外卖订单越涨越多，可一单的钱却越来越少？ 最近美团外卖总经理的一句话，戳中了外卖行业的现状：如今75%的增量订单，实付连15块都不到。这数字一出来，不少人都愣住了——咱们每天点的外卖，原来已经便宜到这个地步了？ 为啥低价订单成了主流？说白了，还是消费者用脚投票。现在大家过日子更精打细算，15块钱能点份荤素搭配的午餐，比自己做饭省时间，比去店里吃省钱，谁能不爱？加上平台间的价格战没停过，满减、红包轮番上，不知不觉就把用户的消费习惯拉到了“低价区”。 可低价订单多了，问题也跟着来。对商家来说，15块的订单扣完平台佣金、食材成本，几乎赚不到啥钱，只能靠走量维持，时间长了谁扛得住？对骑手而言，单子单价低，想赚够钱就得跑更多单，压力只增不减。 但这并不意味着行业只能困在“低价漩涡”里。现在不少商家开始搞差异化，比如做“小份菜”提升性价比，或是主打健康餐吸引注重品质的用户；平台也在尝试优化佣金结构，帮商家降本。毕竟，只有商家赚钱、骑手安心、用户满意，外卖行业才能走得长远。 你平时点外卖更看重价格还是品质？觉得外卖行业该怎么平衡低价和可持续发展？来评论区说说你的看法！