中午去菜市场买豆腐,老板推荐石磨豆腐,五块钱一斤。说这种豆腐好,不信你闻闻,还可以品尝。 我闻了下,竟然是小时候吃的那种豆腐的清香,尝了一下,不就是老家的豆腐吗? 老家的豆腐只有这一种,就是不老也不嫩。 上次回老家做饭,想买点儿嫩豆腐,结果买了好几个地方都没有,卖豆腐的都是这一种。 不过就是这一种豆腐,从小吃到大,是正经石磨出来的,还是老方法卤水点出来的。 这种豆腐闻起来跟郑州的好多豆腐都不一样,别看郑州的豆腐品种多,什么老豆腐,嫩豆腐,不嫩不老豆腐,还有日本豆腐,都没有豆腐自有的清香,也没有什么味道,反正就是豆腐而已。 可是老家的石磨豆腐,生吃起来就好吃,炖个白菜豆腐汤,连带汤都非常好喝。 这豆腐在老家也就是二三块钱一斤,现在却在郑州成了香饽饽,卖到五块钱一斤了。 再看看其他,什么杂粮馒头,发现生活有些方面倒过去了。 不是这个故事吗?一位在海边村子里生活,晒着太阳的年轻人,被人数落,年年纪轻轻的为什么不去大城市里奋斗,成功一番呢? 年轻人追问,成功之后呢? 那人说,在海边买个院子,每天晒着太阳,看潮起潮落。 年轻人就说,这不是我现在拥有的吗? 那人沉默了。 原来早就拥有的就是现在所追求的啊,可惜人竟不自知。
生活要对我这个小泡芙加奶油了🧁
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