不管是冷库水烂还是黑斑霉心病，都是违反苹果生长规律惹的祸！ 这些天刷抖音视频，经常看到有苹果经销商吐槽自己10月中旬左右收购的红富士苹果入冷库后腐烂问题，还有不少网友网购的所谓产地直发苹果切开后出现霉心烂果，直呼博主黑心自己上当受骗。 我从一个经销苹果一年多的水果小白角度分析一下原因。 今年9月底到10月中下旬，我国苹果主产区山东、甘肃、陕西、河南均出现持续降雨，为了让苹果按正常节气采摘，很多果农都是在脱袋期冒雨作业。工人们穿着雨衣雨靴在果园里踩来踩去，还要登高爬树，拆袋过程已经对苹果造成了一定的损伤。 而拆袋后的苹果，就像刚脱离母体的婴儿，她身体孱弱，易染上疾病。但果农为了让苹果尽快着色，抢先上市卖个好价钱，不惜后果地早早就采摘出售，其实这时候的红富士苹果还没完全成熟！对于那些不懂苹果生长规律的果商，一看今年苹果市场价格这么好，都抱着占先机压库存赚大钱的心态大量囤货。殊不知这些苹果其实就是早产的婴儿，生病只是早晚的事。 一颗正常的优质红富士苹果，应该是果熟蒂落自然熟，才能采摘入库，它的品相和口感也才能保持最佳。所有违反了自然规律的采摘和贮存，都是在冒险！ 我觉得，被投机心理玩坏的红富士苹果今年将经历市场大考，真正能笑到最后的，估计是那些深耕苹果行业，心态沉稳的经销商。 苹果烂果
