好多人平时都不做猪排，他们都觉得猪排很难做，要外面西餐厅花上百元才吃一份。
其实在家自己动手也能做出香喷喷的猪排哦！一起看看怎么做的吧，女儿还说我做少了，不够塞牙缝[呲牙][呲牙]。
猪排其实最简单了，如果想更嫩更好咀嚼，你就要选用梅头肉了。
但是我今天去晚了，都找不到梅头肉买了，买了猪腱子肉，还好，做熟吃起来还是蛮香的。
猪排步骤:
1，猪排用刀背十字敲打，松下肉，加姜片，白胡椒粉，生抽，蚝油，淀粉，鸡蛋抓匀腌制20分钟。
2盐葱酱:葱花，蒜末，盐，糖，黑胡椒粉，食用油，油热下猪排煎至两面金黄
3剪成条，铺上盐葱酱焖1-2分钟。
【肥牛炒洋葱】
肥牛和洋葱是美食界的一对经典组合。肥牛的鲜嫩多汁与洋葱的清甜香脆相互交融，口感丰富，令人回味无穷。
肥牛，通常指的是牛身上脂肪含量较高的部位。它的肉质柔软，入口即化，适合多种烹饪方式，如涮火锅、烤肉、炒菜等。肥牛中富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，为人体提供能量和营养。
洋葱则是一种常见的蔬菜，具有独特的辛辣味道和丰富的营养价值。它含有维生素 C、硫化物、膳食纤维等成分，具有抗氧化、促进消化、降低胆固醇等功效。洋葱的辛辣味可以为菜肴增添独特的风味，同时也有助于提升其他食材的味道。
【菜花炒胡萝卜】
【丝瓜滑蛋】
这么多家常菜，还是猪排最好做[比心][比心]
