如果我去开店这一定是招牌菜！！
家乐看美食
2025-11-15 15:51:24
红烧辣鸡翅，香辣鲜嫩 好入味，吃的停不下来
能吃辣的一定要试试中翅这个做法，吃不腻，里面浓稠的汤汁拌饭都能多炫一碗～
✨食材：鸡中翅/姜/蒜 花椒 小米椒 干辣椒 小米椒 香菜 葱
1️⃣：鸡中翅清洗干净，挤掉里面的血水，对半剪开，加生抽 蚝油、酱油、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制半个钟。锅里倒油烧热，平铺放鸡翅炒至两面金黄 ，再把鸡翅推到一边、放姜蒜 辣椒 花椒炒几下。
2️⃣：调味加半铲子生抽，一丢酱油 蚝油炒香，倒入小半碗热水，一点鸡精 辣椒粉中火煮五分钟。起锅前转大火放香菜 葱段炒几下。
好好吃饭呀🖖🏻
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