在经典的白菜煎蛋豆腐汤基础上加入创意元素，可以为这道家常菜肴增添无限惊喜。不仅能够让菜品更加色香味俱全，还能激发你的厨艺灵感：
菌菇添香加入香菇或金针菇：提前将干香菇泡发切片，或选用新鲜金针菇，与白菜一同入锅翻炒，不仅能增加汤底的层次感，还能带来独特的菌类香气，让整道汤更加浓郁鲜美。
海鲜提鲜添加虾仁或蛤蜊：清洗干净的小虾仁或蛤蜊快速过水焯烫后加入汤中，海鲜的甘甜能够显著提升汤的鲜味，创造出海洋风味的煎蛋豆腐汤，适合喜欢海鲜的朋友。
酸辣开胃撒入辣椒丝与醋：在出锅前，适量加入细切的红椒丝和几滴陈醋，酸辣口味的加入能让汤品口感更加丰富，刺激食欲，尤其适合夏日食用。
