快去做！！巨下饭一口封神！
家乐看美食
2025-12-03 00:21:54
鱼香肉丝 川渝版yyds！
✨食材：肉 大葱 姜蒜 泡椒 豆瓣酱 小米椒
1️⃣：调料汁：碗里加入一小勺生抽、少许酱油，一小勺白糖、陈醋、淀粉和鸡精，再加入加入三勺清水，搅拌均匀备用。
2️⃣：热锅放油，油热后放入肉片翻炒至变色，盛出备用
锅中留底油，放入姜、蒜、泡椒、豆瓣酱、小米椒，炒出香味。将炒好的肉放回锅中，加入葱段，倒入调好的料汁，大火快速翻炒约两分钟。
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