烘焙人都在用的烤箱，家用私房全能❗️闭眼入
半芹看美食
2025-12-09 15:02:08
💕日常烘焙总爱做些饼干甜点等，除了自家人吃还会送朋友，少不了要翻倍做.相对烤箱的容量和控温要求就更高了
🌈入手的海氏S80四代风炉烤箱妥妥解决了我的各种难题，它是专业商用级兼顾家用和私房，风炉平炉二合一烤箱。升级后优势多多，一起来看看
🌟外观设计一如既往的简约大气，66L大容量轻松应对各种场合；背部正反转电机全域热风对流，四层同烤均匀性更好。内置3颗进口NTC控温传感器，显示屏实时显温，控温越精准，烘焙成功率就更高。宽温域设置可25℃～280℃，从发酵到烘烤简单烘焙，到现在很火的窑炉炙烤都能模拟。底板是304不锈钢加热板，采用面式加热技术，热量更匀烘焙稳定成品更出彩
🌟值得圈点的还有升级后背部配备独立排气系统，可自动抽离烤箱腔体内的水汽，烤戚风组织更赞
🌟侧边显示屏加按键，极简操作新手也能很快上手.除了3种模式➕3款内置菜单，还有3个自设定菜单，可记录烘焙习惯专属配方，使用起来更灵活自如
🌟细节也是面面俱到，双层防爆防烫玻璃门，可多角度悬停，安全系数高.配的不粘烤盘，边缘延伸面积提升，满盘烤更方便
✔️用它做美食，都是一次过省心省时。最近给家人做的酥类点心和千层酥饼都夸比买的好吃.配方如下⬇️大家也试试吧
⊳玉米面桃酥：鸡蛋一个 糖40～70g 泡打粉5g 小苏打2g 玉米油80～100g 低粉160g 玉米面100g
♨️参考温度：海氏S80四代烤箱三盘同烤，风炉模式160℃烤20分钟左右
⊳法棍泡芙：牛奶100g 水100g 黄油90g 糖10g 盐4g 低粉80g 高粉30g 全蛋液170～195克（酥皮：红糖40g 黄油50g 低粉55g 可可粉0.5～1g）
♨️参考温度：海氏S80四代烤箱单盘平炉180℃烘烤35分钟，焖五分钟出炉.风炉两盘烤160℃烤40分钟左右
⊳千层酥饼：面粉500g 糖10g 盐5g 酵母5g 水260g左右 油20g 葱花（油酥：玉米油50g 面粉40g 五香粉/盐）
♨️参考温度：海氏S80四代烤箱30℃发酵1.5倍大，上火230℃下火240℃烤16分钟左右
✅用了段时间体验感真心不错，大容量控温准成功率高，量产很高效.如果预算充足，想一步到位闭眼入，不仅成就烘焙路，做私房那是相当给力！实力担当哈哈
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