今天它们终于到四川啦！ 最近两天，四川小幅降温， 不得不说，这批羊肉来得正是时候！
现场视频
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“好新鲜哦，好大块哦…” 12月4日，在四川省疾病预防控制中心，一辆冷链车内，装着528箱共9000公斤羊肉和羊排。这些羊肉，正是去年11月底，蒙古国捐赠给武汉抗疫的3万只羊的其中一部分。它们千里迢迢，从蒙古国到武汉，又从武汉来到四川。见证了蒙古国人民与我国人民的友谊，也见证了湖北人民和四川人民的友谊。
和大家想象的稍有不同，来的不是一群活蹦乱跳的小可爱，而是一箱箱已经处理完毕的羊肉。
搬运羊肉
所有的羊肉都是冰冻的，
有检疫检验的标志。
检疫标志 每一个箱子里装的是羊排、羊腿，
全是羊的精华部分。
羊肉 “收到领羊肉的消息，我们非常激动。”来自达州市卫健委办公室的工作人员周未欣喜地领到了7箱羊肉，他说，武汉疫情告急时，达州市派出了20名医护人员前往武汉。为了让援湖北医护人员们早点吃到羊肉，他们一大早就从达州出发，羊肉领回去就按名单分发给他们。“替我们的医护人员高兴，在寒冷的冬天，心里暖洋洋的。”周未说。 
羊排 
大块羊排 同样，来自宜宾市疾控中心的杨能飞难掩激动，他说，宜宾当时派出69人援助湖北，这次领到25箱羊肉，每人可分到10斤左右羊肉。 
大块羊腿 据悉，四川此次发放的羊肉一共有9000公斤左右。具体分给谁？怎么分？赶紧来看！
市州：
成都84箱 自贡36箱 攀枝花14箱 泸州7箱 德阳15箱 绵阳26箱 广元25箱 遂宁6箱 内江8箱 乐山7箱 南充8箱 宜宾25箱 广安4箱 达州7箱 巴中4箱 雅安8箱 眉山12箱 资阳16箱 国家在川医疗机构： 四川大学华西医院63箱 四川大学华西医院附二院9箱 四川大学华西医院附四院4箱 中国医学科学院输血研究所2箱四川医疗机构及其他：
四川省人民医院34箱 西南医科大学附属医院18箱 川北医学院附属医院11箱 成都中医院大学附属医院11箱 成都医院学院第一附属医院10箱 西南医科大学附属中医医院7箱 四川省第二中医医院7箱 四川省中西医结合医院7箱 四川省第四人民医院6箱 四川省骨科医院6箱 四川省疾病预防控制中心5箱 四川省肿瘤医院4箱 四川省科学城医院3箱 四川省卫健委2箱 省科学城2箱 四川省医疗卫生服务指导中心、四川省医学会、四川省红十字会1箱 四川省卫生健康委宣教中心1箱 四川电视台1箱 四川日报1箱 成都商报1箱领到羊肉后怎么吃？ 结合四川特色， 小封在这边给大家推荐了三大做法。
羊肉汤
制法 1.先将大锅置于大火上，掺入清水烧开后，放入羊肉（包括羊骨）以及猪棒子骨，打净浮沫，加入姜片，改用中火熬制，煮至羊肉脱骨捞起，晾凉后切成块待用。 2.另将羊肚放入开水锅中，汆熟捞起，晾凉后切块待用。锅洗净上火，放入羊油、猪油烧热，下葱段炒香，倒入熟羊肉块、羊肚块爆香后，烹入料酒，掺入煮羊肉的鲜汤，放入鲜油肠（带油的羊肠）煮熟，加盐、胡椒粉等调味，起锅盛入汤锅盆或大碗内，撒上香菜段上桌。 3.食时用自制辣椒酱加盐、味精、香菜粒、葱花调成味碟蘸食。根据个人爱好还可加入豆腐乳调匀作味碟蘸食。此外，也可配时令鲜菜、羊血旺等进行烫食。
红烧羊肉
制法 1.锅中加水，放入拍碎的生姜，水煮开后放入羊肉焯水，捞起备用。 2.锅中放入适量的食用油，加入冰糖，中火让其融化，开小火加入生姜，葱结煸炒几下。 3.继续加入辣椒、桂皮、香叶、八角和红枣，煸炒几下后加入焯过水的羊肉煸炒，开大火。 4.慢慢加入小半碗料酒，继续大火翻炒，加入半碗左右的酱油翻炒上色。 5.加入一瓶啤酒，再加水，直到没过食材，加盖大火煮开后马上改小火炖至少一个半小时，出锅前撒上青蒜即可。
碎炒羊肉
制法 1.锅烧热锅烧热之后加入适量的油滑锅，热油倒出之后将剁好的羊腿肉下锅然后开中火爆炒1分钟炒出羊油。 2.羊腿肉爆香之后加入准备好的青花椒泡椒和老姜末。 3.转小火翻炒1分钟将羊肉爆香。1分钟后加入少许白酒翻炒几下，这一步的目的是去膻增香。 4.加入切好的芹菜。下一步开始调味，锅中加入食用盐1勺（约1.5克）、胡椒粉1克、生抽酱油3克从锅边淋入、花椒面0.5克。 5.最后加入少许明油翻炒几下，将芹菜炒至断生后即可出锅装盘。冬天是吃羊肉的好时节，
虽然我们普通网友没有分到羊肉，
但是辛苦的医护人员能吃到，也就安心啦！
羊肉汤、烤羊肉串、涮羊肉，
都可以整起！
你们还知道哪些羊肉吃法？
一起在评论区说说。
封面新闻记者 田琳琳、宁芝
浅唱ヾ那囙忆
老乡，要我帮忙吃吗？
shadow的肉骨头
去年就捐了，冷冻到现在