快去做，这真是超级下饭的家常菜！！！

姐妹们都上班了吧？先给大家出一个小炒肉的做法。上班的姐妹不知道带什么的也可以做这个菜带去公司。信我，早上去公司就等着吃午饭这一口，因为这个菜真的巨好吃，巨下饭。喜欢的姐妹可以尝试做一下。 🌶️食材：梅花肉，芹菜，蒜苗 👩‍🍳做法： 1⃣️梅花肉的瘦肉切片，放入一点豆瓣酱、淀粉、老抽、胡椒粉、米酒抓匀腌制10分钟备用。 2⃣️肥肉切片，然后再准备一些芹菜切段，蒜苗切段，再来切一些蒜，小米辣，来一勺糍粑，辣椒和几粒花椒。 3⃣️起锅烧油，油热将肥肉和花椒放入锅中煸炒出油脂，然后加入一勺生抽炒香炒上色，然后放入小米辣蒜糍粑，辣椒炒出香味。再放入瘦肉炒熟盛出。锅里的底油将芹菜和蒜苗梗炒断生，加入瘦肉，放1勺生抽，1勺蚝油，翻炒均匀之后，加入蒜苗叶，再加入适量的鸡精，翻匀即可。 ⚠️因为这里面生抽、蚝油以及糍粑辣椒都是咸的，瘦肉也是腌制过，所以就不用再放盐。姐妹们，出锅之前也可以先尝一下味道，喜欢的姐妹赶紧去试试吧