姐妹们,今天给大家出一个巨下饭的辣椒炒五花肉,前两天在外面吃了一份儿,花了24块钱。今天买了。10块钱的肉,两块钱的辣椒,炒了一大盘,而且巨好吃。喜欢的姐妹可以尝试做一下。
🌶️食材:五花肉,青椒
👩🍳做法:
1⃣️先将五花肉切片,然后辣椒切滚刀块儿,再准备一点蒜、豆豉、花椒。一小勺糍粑辣椒备用。
2⃣️起锅干锅,放入辣椒,一点盐,翻炒出虎皮,盛出备用。
3⃣️锅里少一点油,然后将五花肉。肉煸炒出油脂,放从锅圈来一圈米酒炒香,然后再放入一勺生抽炒香炒上色,再把准备好的蒜、花椒、豆豉、糍粑辣椒放入锅中炒香,然后加入煸炒好的辣椒,放入1勺蚝油,适量的盐,鸡精翻匀即可出锅。这样做出来的辣椒炒五花肉真的巨下饭,喜欢的姐妹可以尝试做一下




