冬日三餐打卡北京的冬天,一日三餐都充满了烟火气。 早餐,带点肥的肘子肉夹进现烤

池塘边赏荷的君子 2026-01-24 00:58:41

冬日三餐打卡 北京的冬天,一日三餐都充满了烟火气。 早餐,带点肥的肘子肉夹进现烤芝麻烧饼里,油脂渗进饼中,香得很。苏轼那句诗形容这烧饼的色泽香气再合适不过。芝麻是“冬补”好物,富含不饱和脂肪酸和维生素E,能滋养肌肤;酱肉补充蛋白和热量,热豆浆温润脾胃。 午餐,砂锅白菜炖冻豆腐配手切鲜羊肉,再来碗杂粮饭。白菜、冻豆腐、雪里蕻都是应季食材,和羊肉搭配,驱寒补阳又不油腻。想起奶奶冬天囤白菜、冻豆腐,做这道菜给一家人吃,简单却满足。 冬日三餐,就这么在美食中暖透四季。

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