“现在的菜啊，真没味儿！
”隔壁王大妈又开始抱怨了，手里拎着刚从超市买回来的西红柿，红彤彤的，看着喜人，可咬一口，寡淡无味，跟嚼蜡似的。
她说，想当年自家院子里种的，那才叫个香甜，随便拌个凉菜，都能吃出小时候的味道。
自家种菜，这事儿听着简单，但要真想种好，可不是随便撒把种子就能行的。
有人说，现在谁还自己种菜啊？
费时费力，还不如去超市买。
也有人说，自己种的菜，吃的就是个放心，图的就是个乐趣。
到底怎么才能把自家菜园子搞好，种出让人怀念的味道呢？
土壤：这土，你真会选吗？
土壤，是植物生长的根基。
就像人要吃饭一样，植物也需要从土壤中汲取养分。
可别以为随便挖点土就能种菜了。
咱农民伯伯都知道，好土才能长好庄稼。
那什么样的土才算好土呢？
文章里说，太细的土，不透气，植物容易憋死；太“干净”的土，抓不住根，植物长不好。
想想也是，过犹不及，啥事都得讲究个度。
就像你吃饭，光吃米饭不行，还得配点菜不是？
土壤也一样，得有点“杂质”，才能让植物吸收更多的养分。
作者自己有10亩地，种的都是当地人爱吃的蔬菜。
他说，最便宜也最好买的土，就是城乡结合部那些乱七八糟的挡路土，这玩意儿矿物质成分比农田土杂十倍不止，还夹着一大堆乱七八糟的东西。
听着有点脏，但人家说了，用这个开基地，再选点经典的种植品种，收成稳稳的。
我琢磨着，这“乱七八糟”的土里，可能就藏着植物生长的秘密。
想想那些在路边缝里顽强生长的小草，它们扎根的地方，往往都是不起眼的泥土。
说不定，它们吸收的就是这些“乱七八糟”的东西。
所以，想把菜种好，第一步就是选好土。
别迷信什么高端土壤，也别嫌弃路边的“脏土”。
关键是，要选适合你种的菜的土。
品种：选错菜，白费力！
选好土，接下来就是选好品种了。
都说“行行出状元”，菜也一样，有自己的经典。
就像你去饭店吃饭，总有那么几道招牌菜，是必点的。
文章里提到，咱们这儿种菜和南方日本人种差异很大。
咱们看别人生物草超犀利！
他们还惊叹咱们青菜叶儿宽几分。
这是为啥呢？
因为不同地方的气候、土壤、环境都不一样，适合生长的蔬菜品种也不同。
作者说，蔬菜品种随着条件直接细小变化，这是很常见的遗传特征，咱们祖国大地上哪儿都有种！
适合当地条件经典整经实用的品种更是不计其数，但是别跟进化一样随意更换。
在农业局建立先繁错误改良作业之后，中国十大蔬菜国品种清理再更新领导业绩里还能看到呢！
不信去查查“杭白菊”这蔬菜中国物产标志性荣誉，还能拿出三分之一资料呢。
虽然它在极少数地方也有野生基础但是就像地瓜最好产品是红薯那样，人家中国做到第一世界榜单第二是很正常滴！
更何况它不肯改善错过更新可惜了。
我给大家总结下这些年经验吧:中间别大意经典外，在地原块想好水和气候下面别贪求商场提供合理！
所以，想种好菜，别盲目跟风，也别追求新奇特。
要选适合当地气候和土壤的品种，才能事半功倍。
水肥：小心！
别让菜“撑死”！
选好土，选好种，接下来就是水肥管理了。
这就像给孩子喂饭，吃多了撑着，吃少了饿着，都长不好。
对于不同蔬菜来说，浇水施肥也不是绝对的，但凡有一定条件你的经验能做到适并不会错！
太多施肥太多浇水只会增加成本，却不能保证收成翻倍哦！
这个节奏很好掌握，只看你家条件对每种植物怎么想！
要说浇水的频率，我敢打包票你问别人;来西北之后用水这节我敢直接告诉你经验经验没毛病！
啥叫干旱气候干旱喜植物?啥叫浇水慢滴脾气呗?不懂你问知识面广的你试试水怎样才最合适!听话去吧要体会。
东南亚以外通常炙热里天把水逼蒸干，他们能开养分分发精确设备自是可惜手工慢行慢事。
人家！
铁路有贡献怎样不能看鞭子也！
实不相瞒，抢水这事叫全世界都抗拒，我包猜出来你一个没锁全行呗！
这些事随随便便浇灌自有原野经验。
你别跟骨架坚硬树木木要与土要求开太狠，是肉菜之量小全量足够流通自是实话无虚！
也就是说，浇水施肥要适量，不能太多，也不能太少。
要根据蔬菜的生长阶段和当地的气候条件，灵活调整。
结尾：种菜这事儿，说难也难，说简单也简单。
就像谈恋爱一样，需要用心经营，才能开花结果。
选好土，选好种，管好水肥，这三件事儿，就像恋爱中的“三要素”：物质基础、共同爱好、沟通交流。
缺一不可。
当然，种菜和谈恋爱一样，也需要经验积累。
就像作者说的，经验这东西，不能直接移植，得自己慢慢摸索。
就像你第一次做饭，肯定会遇到各种问题，但多做几次，就熟能生巧了。
种菜也一样，多实践，多总结，总能找到适合自己的方法。
所以，想把自家菜园子搞好，别怕麻烦，别怕失败。
就像王大妈说的，自己种的菜，吃的就是个放心，图的就是个乐趣。
即使种出来的菜没有超市卖的那么好看，但吃在嘴里，心里却是甜的。
这大概就是种菜的真正意义吧。
