家里有小朋友的一定都很喜欢吃鸡翅，我家侄子每周都会嚷着要吃鸡翅，分享七种鸡翅的美味吃法，存起来，给孩子做着吃！
一、玉米鸡翅煲
1. 食材准备：鸡翅、土豆、玉米、胡萝卜、芹菜、熟白芝麻、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、糖、葱段、大蒜。
2. 做法步骤：
①将鸡翅中洗净两面划两刀，冷水下锅，水开煮2分钟捞出沥水备用。
②2勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油、2勺黄豆酱、半勺糖搅拌均匀。
③不粘锅放少许油，鸡翅煎至两面微黄盛出。
④用煎鸡翅的油爆香香葱段和大蒜，倒入土豆、玉米、胡萝卜、鸡翅、酱汁炒匀。
⑤注入没过食材的水，炖煮开转中小火煮20分钟。
⑥放入少许蚝油、生抽，翻炒2分钟，大火收汁后，撒上葱段、白芝麻出锅即可。
二、香煎鸡翅
1. 食材准备：鸡翅、鸡蛋、料酒、生抽、黑胡椒粉、盐、淀粉、西芹碎。
2. 做法步骤：
①将鸡翅中洗净两面划两刀，放入碗中，加两勺料酒、两勺生抽、少许盐、黑胡椒粉，腌制半小时入味。
②倒掉腌制的料汁，加入一个鸡蛋，一勺淀粉，抓拌均匀。
③锅中倒油，油热小火，放入鸡翅，慢煎至两面金黄（一定要小火），出锅撒上西芹碎即可。
三、香菇蒸鸡翅
1. 食材准备：鸡翅、香菇、酱油、蚝油、葱姜。
2. 做法步骤：
①鸡翅剁块，香菇切片，葱切葱花，姜切片。
②鸡翅放入碗中，加葱姜，酱油、蚝油、盐，抓匀腌入味。
③香菇铺碗底，再铺上鸡翅上锅蒸40分钟，出锅撒上葱花即可。
四、土豆焖鸡翅
1. 食材准备：鸡翅、土豆、胡萝卜、大葱
、姜、大蒜、八角、生抽、老抽、料酒、糖、
香菜或葱花。
2. 做法步骤：
①将鸡翅中洗净两面划两刀，土豆和胡萝卜去皮后，切成滚刀块。
②大葱或香葱切葱花，姜、蒜切片备用。
③锅中倒适量食用油烧热，鸡翅中用厨房纸擦千多余水分放入锅中，用小火煎至表皮变色。④倒入热水没过鸡翅中，大火烧开后改成中小火炖煮五分钟，放入土豆和胡萝卜，继续中小火炖煮20分钟。
⑤待锅内汤汁减少、食材炖至软烂，调入适量的盐翻炒均匀，最后撒上香菜或葱花，改大火翻炒收汁即可。
五、蒜香鸡翅
1. 食材准备：鸡翅、蒜、生抽、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、盐。
2. 做法步骤：
①鸡中翅两面划两刀，加一半蒜末，两勺料酒，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一点点盐，一小勺糖，抓拌均匀。腌制1小时备用（腌料汁不要倒掉）。
②锅中倒油，蒜末小火放入锅中炸出香味，颜色金黄后捞出备用。用炸完蒜末的油来煎腌制好的鸡翅，中小火鸡翅两面煎焦黄。
③倒入腌制后剩余的酱汁，在加一小碗水。中小火盖盖焖8分钟左右。开盖后倒入炸好的蒜末，大火收汁即可。
六、柠檬烤鸡翅
1. 食材准备：
鸡翅，柠檬，蒜瓣，蜂蜜，番茄酱，蚝油，生抽，盐，食用油。
2. 做法步骤：
①首先把鸡翅洗干净，然后两面划两下方便腌制入味，柠檬切成片。
②鸡翅中加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺蜂蜜，一勺番茄酱，加入少许盐，一片柠檬挤汁后连皮一块放入，这样就不用加料酒了。然后抓匀腌制1小时以上!
③腌制好的鸡翅放入烤盘，刷一层食用油，放入柠檬片，烤箱200度先烤15分钟，然后翻面再烤5分钟，最后再翻面烤5分钟即可。
七、椒盐鸡翅
1. 食材准备：鸡翅、
料酒、生抽、盐、黑胡椒粉、淀粉、鸡蛋、油、椒盐。
2. 做法步骤：
①鸡翅中洗净入水浸泡半小时将血水去除，小刀表面划刀方便腌制。
②一勺料酒、两勺生抽、少许盐、适量黑胡椒粉、抓匀腌制1小时。
③倒掉腌制多余的调料，加一个鸡蛋，放入量少玉米淀粉抓匀。
④油热下锅煎，小火煎至两面金黄，最后撒上椒盐即可。
