欢迎来到“好吃的胃”,有两天没有更新了,今天做一点葡萄干玉米饼吧,简单好吃。
主要食材:黄玉米粉,无盐黄油,葡萄干
第1步,烤箱预热至160摄氏度,烤盘垫锡纸备用。
第2步,在大碗中混合A的材料,然后把切成小块的黄油放入,用手把黄油和粉类捏成小颗粒状,加入葡萄干拌匀。
第3步,在小碗中混合,倒入拌匀,这时面团可能看上去比较干,不成团,但是用手捏一小撮,应该可以粘住的。
第4步,在案板上施薄粉,把4放在案板上反复揉几次,直至面团表面光滑。
第5步,把面团分成四等份,每份都搓成25CM左右的长条,每条都用刀切成7-8块菱形小块。放在备好的烤盘上烘烤12-15分钟。烤好的点心呈金黄色,略有点鼓,摸起来比较硬。
大家有兴趣多关注“好吃的胃”,一起来做葡萄干玉米饼。