冰淇淋因其丰富的营养和美味的口感成了人们的心头爱，已经成为了人们日常的一道甜品。而对于爱美和崇尚健康的人来说，谷物冰淇淋可是最佳的选择。
谷物冰淇淋用紫薯、南瓜等谷物制作而成，不添加任何色素和人工调味剂。这款冰淇淋不仅带有粮食独有的香醇浓郁，而且没有一般冰淇淋的甜腻感。
材料：紫薯泥300克，南瓜泥200克，淡奶600克，细砂糖80克，牛奶适量
做法：
1、将南瓜和紫薯去皮、切片，放入锅重蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜和紫薯取出放凉，加适量牛奶后用料理机打成可流动的糊。
3、淡奶加细砂糖打至六七分发，勉强可流动的状态。
4、把南瓜糊和紫薯糊分别和打发的淡奶混合均匀，入冰箱冷藏。每隔1个小时拿出来用打蛋器彻底搅拌一次直到冰淇淋细腻无冰渣。
吃的时候从冰箱取出用勺子挖成球，可以搭配水果饼干，味道更好哦。
