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记得之前刷到一位网友发的“搞笑”发小面对面，一对同班发小因为暑假分离后相见。之前一样高的同学在暑假期间悄悄地成长，高出发小大半个头。让久违的两个人一脸懵！才分开一个暑假，你竟然背着我悄悄长那么高。

很多家长，在暑假一直给孩子报各种补习班、兴趣班而忽略孩子的健康成长。其实暑假也是孩子长高长个的黄金期，这个时段最好有充足的睡眠然后搭配充足的营养。

这样才能保证孩子的健康成长，在众多的食材中。最容易被忽略的“牛奶”其实很关键，牛奶含有太多的营养尤其是成长所需。因为过于“平凡”而被忽略了，为此建议每天早上、晚上给孩子来一杯牛奶。

要是碰上不爱喝牛奶同学，或许你可以用我今天分享的这一做法去改善口味。牛奶与水果的碰撞也能让人很上头，因为冰凉好吃非常诱人。

芒果牛奶布丁

食材：芒果1大个、牛奶400ML、吉利丁片4片（20g）细砂糖1小匙、原味炼乳1小匙

制作步骤：

1、牛奶，这是一种非常健康且营养的饮品。记得小时候看广告，电视里总说要想长得又高又壮就要多喝牛奶。因为牛奶里含有成长必需的多种营养物质，其中的蛋白质可以促进肌肉成长。而所含的钙质可以帮助骨骼成长，老年人喝则可以预防骨质疏松症让腿脚更好。

广告把牛奶的好处说了一半，其实经常喝牛奶还能补益、强化体质让免疫力更为强壮。因此经常喝牛奶的人体质比较好，不容易感冒生病。在今天的制作里，牛奶根据方便去准备。不管是纯牛奶还是水果味的牛奶都可以，只要你喜欢就行了。

2、吉利丁片，一种运用很广的食品辅助材料。有很多网友对于这个产品不了解一度以为是“塑胶”，然后囔囔着不健康。其实这东西是天然提炼，不用担心影响健康。

把吉利丁片剪成小片放入盆中，然后倒入冷水浸泡。大致需要浸泡10分钟（根据室温自我调整），直至吉利丁片软化后使用。再说一遍！它不是什么危害健康的化学原料，而是胶质提炼后的产品所以使用一些无碍。

3、在吉利丁片泡软的时间，可以处理了芒果。把芒果削皮切成小块备用，芒果要选择成熟度高的“全黄”芒果味道才会好。

芒果的品种非常多，大家按照个人的喜好去准备。但要选择成熟度高一点的芒果，这样不仅口感好、甜度高、芒果香也更浓郁、更好吃。

4、把牛奶倒入奶锅中，使用中小火慢慢加热至牛奶开。然后放入浸泡软化的吉利丁片及炼乳、细砂糖，慢慢搅动至吉利丁片完全融化。

由于牛奶沸腾会溢出，所以一定要用最小火慢慢煮开。此外配料放入后，要搅动搅动不然就烧焦了。

5、待牛奶冷却之后倒入一个盆中，然后把芒果肉铺开混合一起。盆最好有不粘的作用或者光滑，以便切块脱模。处理好后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏数小时或者一夜即可。

6、隔天拿出切块即可装盘食用，味道、口感、营养全在里面。做法方便简单你不试试吗？

地主小贴士：

1、芒果选择成熟高的，味道和口感才会好。

2、吉利丁片提前泡软

3、加热时候注意牛奶溢出