前些年，受到非洲猪瘟的影响，导致了国内猪肉价格一直居高不下，去年最高时还一度达到40元/斤。不过今年春节过后，国内猪肉价格出现了连续下跌。根据农业农村部的数据显示，截至2021年4月份的第3周，国内活猪每公斤的均价为23.64元，同比减少了30.6%。与此同时，猪肉的均价也有所下跌，现在是39.96元/公斤。目前，国内多个省份猪肉价格跌破20元，其中青岛猪肉最低价格为15.8元/斤。

虽然，国内猪肉价格出现了下跌行情，但在农贸市场上，却有好几样农产品的价格呈现上涨的态势。根据农业专家表示，最近有这4样产品价格会有所上涨，全都出自于农民之手，国内农民或将迎来新一轮的“黄金时期”。让我们仔细分析一下：

第一个是，国内粮食价格也会跟着国际粮价上涨，而出现波动。根据联合国粮农组织在4月13日发布的数据显示，全球食品的价格已经出现连续10个月的上涨。与此同时，截至2021年第一季度，国家进口大豆累计2117.8万吨，小麦进口292.5万吨，玉米进口672.7万吨。而未来国际上的玉米缺口高达1900万吨，这就导致国内玉米行情迎来了“暴涨”。

导致国际粮食价格上涨的原因主要有几个：一方面，去年发生重大疫情，全球粮食减产20%以上，再加上各地蝗虫肆虐，各主要产粮大国，如俄罗斯、越南、加拿大等农产品都出现了不同程度的减产。于是，一些产粮大国都出台政策，限制本国粮食的出口。

另一方面，为了尽早摆脱疫情对美国经济的影响，美联储疯狂向外发行钞票，结果是美元指数出现大幅身贬值，而国际农产品是以美元计价，所以，美元指数暴跌，农产品价格也就出现了暴涨。

我们认为，国际粮食价格疯涨，会影响到国内的粮食价格，只是国内粮食价格的波动会小于国际粮价。这主要是我国主粮的自给率达到95%，而且国内粮食产量实现了17连增，2021年的夏粮又有望再次喜获丰收。

同时，我国库存粮食充足，即使是14亿人坐着吃，都能吃上二年半。未来国产大米价格涨幅有限，但是进口的小麦、玉米、大豆的价格涨幅会比较明显。所以，未来国内粮食价格总体上应该是“稳中有升”的格局。

第二个是，水产价格上涨。截止2021年3月，国内淡水鱼价格涨幅在12%左右，草鱼价格在14元/斤，鲫鱼价格在12元/斤。导致水产品价格全面上涨的原因有两个：一个是，我国渤海、黄海、南海正进入休渔期，时间从5月1日到9月16日结束，另一个是，由于前期猪肉价格大涨，许多人把购买需求都转向了水产品，减少了对猪肉的需求。所以，未来国内的水产品价格继续上涨的概率会很大。

第三个是，鸡鸭价格的上涨。目前，鸡鸭价格上涨的主要原因也有两个：一个是现在人们更喜欢吃鸡鸭，因为与猪肉相比，鸡鸭的体内所含脂肪较少，更有利于人体的消化吸收，购买需求大，价格也要上涨。另一个是，鸡鸭的饲料价格上涨，养鸡鸭的成本在上升，所以，鸡鸭价格会跟着水产品一起上涨。

第四个是，鸡蛋价格会上涨。截止到4月23日，主产区鸡蛋均价涨至4.25元/斤，蛋价累计上涨了0.51元/斤，累计涨幅13.64%。目前鸡蛋价格逐步上涨，主要是五一长假，鸡蛋需求全面上升，同时，市场目前正淘汰产蛋能力较低的老鸡，但是新增产能暂时又跟不上来，这使得目前国内鸡蛋的价格“易涨难跌”。目前，饲料成本处在高位，且鸡蛋供应又低于往年，再加上市场对鸡蛋需求在逐步增大，导致鸡蛋价格会上涨。

国内部分农产品价格要上涨，这可能对于普通市民来说，并不是什么好消息，这意味着物价要上涨。但是对于农民来说，农产品的价格涨一点，也能多赚点钱了。未来粮食、水产、鸡鸭、禽蛋这四样农产品价格虽然会上涨，但在相关部门监督之下，市场供应会比较充足，价格涨幅也都会在可接受的范围之内。更何况，只要控制了猪肉和粮食的价格，国内物价上涨空间总体上不会太大。