5.20虽然只是一个普通的日子，但因为谐音“我爱你”，被赋予很多浪漫元素，逐渐成为人们表达爱意，关爱亲人具有特殊意义的日子。然而，今年5.20不一般，因为与传统节气小满是同一天，晚上的20点59分17秒将正式迎来小满节气。

小满，二十四节气中排第八，为夏季的第二个节气，是由初夏到盛夏过度的关键时候，意味着漫漫长夏的大幕正式拉开序幕，时至此时，气温大幅升高、雨水逐渐增多，万物生长茂盛，人们的生活也将进入一个新的阶段。

小满节气是我国传统的二十四节气之一，有着丰富的文化内涵。自古以来，民间就有祭蚕、祈雨、采摘等习俗，以祈求丰收和好运。这些习俗不仅是对自然规律的尊重，也是对传统文化的传承。今日小满，记住：1不忘、2不去、3要吃、4要备，顺应节气好过夏。

​1不忘

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”小满节气的到来，不仅是指农作物小麦开始灌浆饱满，还预示着暴雨雷电天气的增多，雨水充盈，天气炎热，暑湿之气渐盛，而人们为了避暑，喜欢长时间待空调房、吃冷食、喝冷饮，这样暑湿之气就会趁虚而入，给人体带来很多不适，所以进入夏天别忘多吃生姜。

​生姜是常见食材，也是中医上认为的温性药材，其中含有丰富的姜黄素和姜辣素，可以刺激胃酸分泌，促进胃肠蠕动，增加食欲。同时，生姜还具有抗氧化、抗菌、抗病毒等多种生物活性，能够提高人体免疫力，帮助人们平安度过“苦夏”。

推荐食谱【姜葱炒蛏子】

1.蛏子买回来后，如果有充足时间，最好静养1天，让其把内脏的泥沙吐出来，如果没时间，处理时要把沙囊清理干净，然后把蛏子肉取出清洗干净。

​2.蛏子准备好以后，再一些大葱片、多一点的生姜片备用。

3.起锅开火，把锅中水烧开，再把蛏子肉放入水中过水，水再次沸腾倒出即可。

​4.另起锅，锅内放入猪油，先放入生姜片煸香，生姜微黄时就可以进行下一步。

​5.生姜炒好放入大葱爆炒几下，再放入蛏子，调味加入米酒、盐、味精、鸡精、少许白糖和胡椒粉，继续翻炒均匀。

6.加入调味料以后，快速翻炒，翻炒均匀即可出锅装盘，久炒会失去口感。

​2不去

小满节气的到来，意味着夏天的炎热正式开始，虽说还没有到达“三伏天”，但这个阶段升温之快，气温之高让很多人不适应，因此就会寻找避暑的方式，而游泳则是夏天人们常见的避暑活动。

​游泳好处很多，既可以有效避暑，又可以锻炼身体，但也同时具有一定危险的性，特别是野外一些未知水域，水底下存在太多不可控因素，一不小心就会遇到麻烦，每年都有人因此发生不幸，所以不管多热，都不要去陌生的地方游泳。

3要吃

​老话说“吃在苦中苦，方为人上人”，这虽然是一句富含人生哲理的话，但也可以借引到饮食规律上；小满时节，人体的阳气旺盛，阴气衰弱，我们的饮食应以养阳为主，兼顾养阴，少吃油腻、辛辣的食物，适量摄入一些阴性食物，如苦瓜、冬瓜、绿豆等，以保持阴阳平衡。

推荐食谱【五花肉炒苦瓜】

1.苦瓜先对半切开，刮掉瓜内的瓜瓤，然后斜刀切成片，放入锅中过水。

2.苦瓜过好水马上用冷水冲凉，再挤干水分，把锅烧热，放入苦瓜干炒一会，炒干苦瓜的水汽，吃起来口感更好。

3.另起锅放油润锅，再放入五花肉煸香，加入蒜、生姜爆香。

4.五花肉煸好以后，直接放入苦瓜，加入盐、味精、白糖、胡椒粉、蚝油、生抽大火翻炒。

​5.把调料翻炒均匀，出锅时加入适量香油，翻炒均匀就可以装盘了。

​4要备

小满过后，气温将持续上升，太阳直射强烈，这时如果不做好防护措施，容易因高温造成中暑，而且太阳光里有紫外线，能损伤人的皮肤。

因此，小满来临，我们要提前准备好遮阳帽、防晒霜、凉席等防暑用品。同时，还要注意保健，如适当增加饮水量，避免过度劳累，保持良好的作息时间等。

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