海带是个好东西
低脂高蛋白,补钙又营养,
全家都爱吃,收集了海带的九种神仙吃法,大家一定要收藏起来
凉拌,火锅、卤味都百搭海带,不打算多囤点吗~
01 凉拌海带丝
灵魂料汁:蒜末、芝麻、辣椒粉+1勺热油、两勺生抽、两勺香醋、一勺香油、半勺花椒油、适量盐、两勺辣椒油、一勺白糖
步骤:
海带丝洗净焯水水开下锅煮10分钟,凉白开冲洗一下加入适量香菜倒入灵魂料汁,抓拌均匀。02 海带豆腐汤
食材:海带嫩苗、豆腐、黄豆芽、蒜粒
步骤:
海带泡发,豆腐切成小块,黄豆芽洗净。热锅烧油,加入豆芽和海带翻炒断生,加入蒜粒,加入足量开水煮沸后假如豆腐,加入少许盐,煮几分钟即可。03 辣炒海带结
材料:海带结、小米辣、蒜头、葱花
步骤:
热油加入蒜粒翻炒出香味加入海带结翻炒,加入生抽、盐调味加入少许水翻炒均匀,再加入小米辣翻炒均匀即可出锅04 海带排骨汤
材料:海带、排骨、黄豆
1.海带洗净、黄豆泡发。
2.排骨焯水、排骨加黄豆煮开后调成小火煮40分钟。
3.海带切段,加入汤中继续煮20分钟,最后加一点点盐喝胡椒粉即可。
05 卤味海带
材料:海带、卤料包
步骤:
海带焯水锅中加入热水,加入卤料包,放入海盗,加入盐卤20分钟即可。海带这种素菜和肉类混合卤,会吸收了肉类的香味,这样才更好吃。海带是个好东西,日常当零嘴也好,正餐也行,饱腹感强低脂,海带再也不怎么做,大家的一周菜谱记得收藏哦~