（《丝路周记》·丝路茶网快讯_总编周心树_文/图_发自西安）广西柳州茶是中意西北市场的，西安是西北地区的核心，区位优势凸现。2017年6月，时至仲夏，柳州茶继续集体出征西北，在西安不仅精心布置了朴实的展位，还做了场“柳州茶（西安）品鉴推介暨购销对接会”。
与去年柳州茶团队及其产品方阵不同的是新增了九万红野生古树茶、伏虎茶、化香虫茶、天湖冰芽、苗山春、野生石崖茶这几个新品，大乐岭系列、三江茶系列、融水古树茶、打油茶依然在列。值得注意的是，九万红野生古树茶负责人刘汉芝和柳州市侗天湖农业旅游公司负责人吴丽芬两位女企业家亮相2017年西安茶博会 。
“柳州茶（西安）品鉴推介暨购销对接会”由柳州市茶业协会副会长余树朋主持，他说，本次推介和对接会得到了柳州市农业局、柳州市农业技术推广中心的鼎力支持。
何海华：通过推介加强沟通，促进合作共赢
柳州市茶业协会会长何海华表示，柳州夏长冬短，雨热同季，茶树平均生长在海拔300－600米的地域，生态适宜，21.5万亩茶园分布在三江侗族自治县、融水苗族自治县、柳城县、和鹿寨县，主产绿茶和红茶，黑茶、白茶、石崖茶、藤茶、香莲茶竞相发展，成为广西第二大产茶市。
每年二月上旬，柳州早春茶即开采上市，比全国各地早20天左右，柳州早春绿茶或扁平翠绿鲜活，或芽头饱满肥壮均齐、或卷曲银豪满披，清花香韵味独显，浓醇爽口，被誉为“中国早春第一茶”。柳州工夫红茶条索紧细显豪，汤色红艳，滋味甜醇。“十二五”、“十三五”期间荣获国际、国内名优茶评比奖项300余项，成为广西获奖次数多、获奖等级多的产茶市。
此外，柳州茶历史悠久，早在唐代时期，柳宗元曾赋诗赞赏三江“牙己茶”，至今已有1300余年历史了。当代茶圣吴觉农在《茶经述评》中对柳州茶给出了“往往得之，味道极佳”的好评；融水县志记载清·嘉庆年间便设立茶盐司一职来管理茶叶。
自2013年以来，柳州市先后组织企业连续参加了五届西安国际茶博会，开展品鉴推介会，市场调研，组织客商前往柳州调研，与西安部分客商建立了合作关系，初步打开了柳州茶进驻西安和西北的大门。合作期间，柳州茶的品质获得了一部分茶人的青睐。
郭玉宝：争取三年内打造百家店
柳州茶西北总经销负责人郭玉宝说，柳州茶进驻西北市场以来，得到了茶人的喜爱，特别是大乐岭茶，因为它是有机的，虽然生产成本高，但我们看的是安全和未来。它不仅生产要求高，而且通过了欧盟认证，通过了美国认证，欧盟认证要通过228项指标，如果少一项也不会被通过。因此，虽然是一张纸，但来之不易。
“目前，以大乐岭茶为主的柳州茶在西北已经签约了11个省市，落地销售的客户30多户，在同行业当中发展迅速。当然，柳州的其它茶系也是非常特色，希望大家多多支持。”郭玉宝说。
最后，郭玉宝强调，争取三年内打造百家店。
张征：柳州是世界茶叶起源地之一，继续延长柳州茶产业链
参加“柳州茶（西安）品鉴推介暨购销对接会”的人注意到，柳州市农业技术推广中心副主任、推广研究员张征以《奇山秀水出好茶——柳州茶》为主题，热情洋溢地讲了1小时13分，多次不看PPT而脱稿讲述柳州茶的现状、过去以及未来，并指出了亟待解决的问题。
被柳州茶叶界誉为柳州茶灵魂人物的张征以51页PPT详尽地从柳州茶的概况、产业优势、产品优势、合作意向四大板块分别解读，与会人员对柳州茶有了系统的认识。
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在柳州茶概况部分，张征说，柳州茶园主要分布在三江县、融水县 、鹿寨县、 柳城县 。三江县是“中国名茶之乡”、“全国重点产茶县”、“中国十大生态茶园示范县”，“三江茶”是国家地理标识保护产品，三江县的茶园面积与产量位居广西12个产茶县首位。三江与融水县是广西重点产茶县。
（上图为三江县布央现代农业（核心）示范区）
产品以绿茶和红茶为主，少量乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶。茶树品种以福云与福鼎系列、龙井系列、安吉白茶及地方古茶树等为主。截止目前，全市通过QS认证的茶叶加工企业（专业合作社）37家（其中三江县21家、融水县8家、柳城县4家、鹿寨县3家、融安县1家）
在市属茶企中，柳州市农业产业化重点龙头企业10个、广西现代农业核心示范区1个、农业部与广西园艺作物（茶叶）标准园各3个、广西茶叶出口备案基地1个、国家与广西“科普惠农”示范基地各4个、广西有机茶科技示范基地1个。
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在柳州茶产业的优势上，张征从资源优势、人才优势、技术优势3个方面进行了解读。他说，柳州是茶叶起源地之一，据《中国茶经》记载，世界茶叶的起源地为云贵州高原及其边缘地带。而柳州市所属的三江县和融水县的九万大山、元宝山正与云贵州高原接壤，属云贵州高原的边缘地带，境内分布生长着 众多“原生茶”等野生茶和古茶树资源及类茶类资源。
此外，农业部于2013年7月以农计函【2013】158号文批复同意：在融水县实施野生茶原生境保护点建设，建设工程2500亩、核心区220亩。
张征强调，柳州是茶叶生长适宜区域。三江县、融水县等境内山峦叠嶂、山岭连绵起伏；森林覆盖率78.8%；年平均气温18.3℃、年降水量1550 mm～1700mm；属亚热带南岭湿润气候区，常年云雾缭绕；土壤为红壤、红黄壤，土壤深厚肥沃；是茶叶最适宜生长的区域。
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在人才优势上，一是早在2010年，柳州市就执行柳州市茶叶产业人才小高地计划——人才引进与培养。二是组建了第一个国家级茶研究分中心——“国家茶产业工程技术研究中心柳州分中心”，产业链全程研发。三是多次举行茶叶加工技术培训班，与科研院所和高等学院合作。
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在技术优势方面，柳州率先在广西推广茶园管护全程机械化技术。
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讲到柳州茶产品优势，第1个字就是早。每年早春二月，柳州第一批茶叶即开采上市。经对国内主产区春茶上市时间与三江县、融水县近10年春茶上市时间的调查分析和对比发现：柳州市春茶一般2月中旬进入盛采，比浙江、福建、江西、湖北、贵州、江苏等茶叶主产区早20天至40天，比广西其他地市亦早10天以上。国内茶叶主产区进入盛产时，柳州春茶已基本结束，“明前茶”比“清明茶”更胜一筹。
第2个字是优。 2007年至2016年，在全国“中茶杯”、 “中绿杯”名优茶和“国饮杯”大宗茶品质评比中共获得各类奖项150多个。其中2010年至2016年，在中国茶叶学会举办的“中茶杯”名优茶、“国饮杯”大宗茶品质评比中获奖覆盖的产茶县、企业数和茶样数（金奖、银奖、特等奖、一等奖）均名列国内地级产茶市第一。
第3个字是特。一是柳州三宝”之一——柳州“打油茶”。二是地方古茶树产品——绿茶、红茶与黑茶。三是地方野生茶产品——红茶、白茶。四是天然富硒与保健茶——冰芽、虫茶等。五是代茶类饮料——野生石崖茶、野生藤茶、荷叶茶、香莲花茶、桑叶茶、金花茶。
在柳州茶产品优势上值得注意的是安全二字。一是柳州茶95%以上的开采茶园通过“三品一标”即无公害、绿色、有机认证。二是推广有机生产与绿色防控技术。三是扶持建设茶园管护与加工全程视频监控体系与企业ERP管理，并利用物联网技术开展全程视频技术指导。四是严格执行《食品安全法》。
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张征说，在推广有机茶生产技术方面，柳州市20个企业（合作社）在20个乡（镇）建设有机茶园，并通过有机生产（产品）或有机转换生产（产品）认证。严格落实广西地方标准《有机茶生产技术规程》DB45/T389--2007。
对西北市场的期待：将柳州特色茶产品引入
张征对西北客商希望，一是柳州“打油茶”实体体验与预包装产品能在西北落地，二是利用地方百年古茶树与野生茶加工生产的绿茶、红茶与白茶、黑茶。三是推进国家地理标志保护产品“三江茶”与利用古茶树资源生产的融水“苗茶”进驻西北；四是特色茶——富硒茶、虫茶；五是茶餐等茶食品。六是引导消费，推进特色代茶饮料（野生石崖与藤茶、香莲花茶、荷叶茶与桑叶茶、金花茶）进入西北。
此外，张征建议，继续了解西北市场与消费群体对茶产品消费的习惯与需求及对茶产品性价比的要求。共同探讨将柳州特色茶产品引入西北市场的推介与合作方式（质量与标准）；加强交流，诚信为本，质量与安全第一；加强宣传与推介。
柳州茶出征西北的企业和产品方阵
《丝路周记》·丝路茶网了解到，参加本次茶博会和“柳州茶（西安）品鉴推介暨购销对接会”的有，三江县多耶楼茶业总经理赖定清、三江县仙池茶业总经理张国富、柳州市侗天湖农业旅游公司总经理吴丽芬、三江县鑫隆茶业总经理李祖正、融水县元宝山茶业总经理韦明玕、融水县苗都春早茶业总经理覃华、融水县汉芝茶叶专业合作社理事长刘汉芝、融水县林泉茶叶专业合作社理事长张延东、融水县苗仙茶叶专业合作社理事长陈信辉、鹿寨县大乐岭茶业总经理余树朋、柳城县国营伏虎农场茶厂厂长何海华。
对接会的主要产品有三江县的三江春、三江红、富硒茶、虫茶、藤茶。融水县的绿茶、红茶、油茶、野生石崖茶、古茶树。柳城县的绿茶、红茶、白茶、黑茶。鹿寨县的绿茶、红茶、乌龙茶、香莲花茶、荷叶茶、桑叶茶、金花茶。
2017西安茶博会上，柳州展区重点推介了柳州市三江茶（国家地理标志保护产品），融水古树茶、大乐岭有机茶、伏虎茶、柳州打油茶这五种茶。
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