2023年的九月初,人们似乎还未完全适应渐渐远去的炎热天气,就有一款产品进入大众的视野,甚至是通过各种媒体“刷”爆了存在感,
并且是以一种大部分人未曾想到过的方式进行了结合——那就是瑞幸咖啡新推出的酱香茅台拿铁咖啡。
这种白酒+咖啡的组合,可以说是跨越了东西方文化之间的壁垒,将五谷精华与咖啡豆磨成的粉熔于一炉,再以及其精致的方式进入到市场——可以说这波营销,是赚足了眼球。
新产品、新潮流与商家的“阳谋”
其实在茅台冰淇淋问世之后,再次出现这样的白酒相关食品对于部分消费者而言也不算是绝对的新鲜了。
但作为一种饮料,一种市面上从未出现过的新型产品,其出现还是会为大众带来一段时间的潮流“躁动”:比如说在第一次享用了这款产品之后,
于朋友圈内晒出酱香拿铁的照片,调侃戏谑;在微博各类社交媒体上争论好味道究竟如何,以及能否涉及到酒驾;从消费理性角度,计算茅台拿铁本身的价值;
甚至编写各种搞笑的段子,变相为其带来知名度......这些行为都是消费者带着尝鲜的好奇心自我搭建的消费场景。
茅台瑞幸只是进行了一次联名,消费者这波是自行搭台,给自己层层加戏。
据商家介绍,酱香拿铁的酒精浓度在0.2度到0.3度之间,按照一杯480毫升的容量粗略计算,约含1.8-2.7毫升茅台酒。
19块钱一杯的售价,几乎就是明摆着让消费者都知道这是茅台和瑞幸的联手营销手段,是赤裸裸的商品推广,一切东西都摆在明面上。
至于消费者买还是不买,那就不关乎商家的事情了,全是消费者自愿。
这便是作为商家的瑞幸和茅台所设下的“阳谋”——并不暗示或强制性引导消费者,而是仅仅依靠产品本身,就足以调动消费者的心理。
在这款产品上市之后,瑞幸的门店外,立刻就有消费者排起了长队——他们的动机并不是真的想要品尝这款产品的味道,而是为了赶个潮流,
在消费之后,把照片晒出来,收获社会关系的各种互动。
这些在消费之后的社会互动行为,能够在很大程度上满足消费者的一种欲望,仿佛通过这笔消费,他们就已经站在了时尚前沿,并且收获了来自身边人的羡慕之情。
从消费心理学的角度来看,茅台和瑞幸也是牢牢把握住了消费者们的这种心理需求,在很大程度上提升了茅台拿铁这款产品本身的知名度。
尤其是这种消费心理与无意识集体心态之间能够产生联系,从而无意间激发消费者对于社会流行事物、前言消费产品的向往,甚至是对商家和品牌的崇拜。
这也就是各种商家一起推出联名产品的意义所在——将共有的消费者资源进行整合,同时通过其宣传,收获更大的社会舆论价值。
消费心理与品牌价值
其实早在这波茅台拿铁产品出现之前,在今年的八月份,就已经有了类似的现象产生。
国产饮料品牌蜜雪冰城就与中国邮政进行了联动,放弃了自己一贯坚持的红色配色,在装修门店时以邮政主题的绿色为主色调,甚至还把门店装修在了邮局旁边。
完完全全实现了与中国邮政的“梦幻联动”,还被某些消费者调侃为“入编”。
此次瑞幸咖啡与茅台这个级别的大品牌进行联动,一方面能够在推出新产品的层面满足消费者的猎奇心理,另一方面,茅台作为大部分群众熟知的国民白酒品牌,
几乎一直是作为大家心中“白酒TOP1”的形象而存在,这款瑞幸与茅台联手的茅台拿铁,也多多少少有些暗示消费者重视国产品牌、有爱国情怀的成分,这也体现出瑞幸的智慧:
仅仅依靠“蹭”热度,“抱大腿”是不足以实实在在提升销售额的,再往“民族品牌”“爱国品牌”这样的主题上靠拢,也能够让众多消费者“醉在咖啡中”。
这波茅台拿铁的风潮才刚刚起步,从现有的社会影响以及短期销售额上来看,商家确实收获颇丰。
至于这种势头之后是否能够继续、或者究竟谁能够成为最终这场风潮的获利者还尚未可知。
但可以确定的是,流行产品能够火爆的逻辑、商家联动背后的消费神话,也还是离不开对消费者心理的揣摩。