家乡的味道之七巧果

孙先好吖 2025-02-28 05:12:20

在记忆的幽微深处,总有一缕甜香,如轻柔的丝线,紧紧缠绕心间,那是独属于家乡的味道,是七巧果所散发的馥郁芬芳。这缕芬芳,宛如一首深情的歌谣,于岁月的长河中悠悠传唱,每每响起,都勾起我无尽的思念与眷恋。

我的家乡,位于山东省烟台市莱阳南乡。农历七月七日,这个特别的日子,恰似一颗璀璨明珠,镶嵌在岁月的深处,散发着独特而迷人的光芒。儿时,每当枝头蝉鸣如沸,声声喧闹,我便满心期盼着七夕的降临,因为那意味着,母亲会为我们制作美味的七巧果。

七夕,承载着古老而浪漫的传说。“迢迢牵牛星,皎皎河汉女。盈盈一水间,脉脉不得语。”牛郎织女的爱情故事,如熠熠星辰,在历史的浩瀚苍穹闪耀。他们被无情的天河分隔两岸,唯有每年七月七日,喜鹊搭桥,方能短暂相聚。这凄美的爱情,为七夕增添了一抹梦幻的浪漫底色,亦成为我童年七夕记忆中不可或缺的一部分。

“人间庭院架葡萄,天上银河筑鹊桥。牛郎织女遥相望,撒下万千玉丝绦。”农历七月,家乡的葡萄自然成熟了。传说少男少女在庭院的葡萄架下可以听到那凄美永恒的爱情故事。

七夕前夕,母亲便开始忙碌起来。母亲的身躯孱弱瘦小,可她的胸怀却无比伟大。她的身影在家中穿梭,虽身形单薄,却满是喜悦与期待的力量。起初,母亲用糖精水或白糖水合面,那清甜的气息在空气中悄然弥漫,恰似幸福的温柔预告。“小饼如嚼月,中有酥与饴。”后来,生活条件逐渐改善,母亲会加入鸡蛋,让七巧果的口感更加丰富多元。面团在母亲那双略显粗糙却无比温暖的手中,仿佛被赋予了鲜活的生命,变得柔软而富有韧性,仿佛在轻声诉说着对即将成型的憧憬与期待。

母亲有一套精美的模具,那是她视若珍宝的物件。模具上雕刻着能盛装百财的小篓子、翱翔天际的飞鸟、可爱的荷花以及等待跳跃龙门的鲤鱼。母亲将发酵好的面团细心分成一个个小剂子,轻轻放入模具之中,而后温柔地按压,仿佛在与面团进行一场充满爱意的亲密对话。紧接着,她熟练地倒扣模具,一个个造型精巧的七巧果雏形便如变魔术般诞生了。每一个七巧果,都承载着母亲浓浓的爱意,从母亲那孱弱瘦小却无比温暖的手中传递而来。

随后,母亲在大铁锅里涂油烧热,她那瘦小的身躯微微前倾,小心翼翼地将果子放入锅中,手中的铲子不停翻动,眼神中满是专注与温柔。随着热气袅袅升腾,七巧果渐渐变得金黄酥脆,那诱人的香味愈发浓郁醇厚,弥漫在整个屋子里。在母亲不停的翻搅中,我看到的不仅仅是对食物的烹制,更是她对我们无微不至的关怀与疼爱。母亲以她那并不强壮的身躯,为我们撑起了一个充满爱的家。

母亲是平凡的,可她却拥有无比伟大的胸怀。她用自己的双手,为我们打造了一个充满爱与温暖的港湾。在制作七巧果的每一个细微环节中,母亲都将对生活的热爱、对传统的坚守,以及对我们深沉的爱,毫无保留地揉进了那小小的面团里。她传承着家乡的习俗,更传承着那份流淌在血脉中的浓浓亲情。

如今,我远离故乡,在城市的喧嚣中漂泊。每到七夕,七巧果的味道总会在记忆中清晰浮现。“露从今夜白,月是故乡明。”故乡的山水、故乡的七夕习俗,都成为我心中深深的眷恋。而母亲,已离我而去,可她那孱弱瘦小却无比坚毅的身影,制作七巧果时专注而温柔的神情,却永远定格在我的记忆深处,成为我心中最珍贵的画面。

七巧果的味道,混合着古老传说的浪漫、故乡的风土人情,更饱含着母亲深深的爱。这份味道,在岁月中沉淀,成为我心中最温暖又最酸涩的思念。无论时光如何流转,故乡的七巧果,母亲的爱,永远是我心中无可替代的存在,是我在异乡漂泊时心灵的慰藉,指引着我在人生的道路上,永远铭记家的方向与爱的力量。

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