民以食为天，相信在每个人心目中各种各样的美食都深深的占据着重要的地方！我们不仅要求美味可口，还注重食材的安全，毕竟谁都希望自己和家人一切都好，所以家里面不管是吃的还是用的，都得格外注意。
大白菜是最常见的蔬菜之一，也是经常出现在老百姓的餐桌上。
白菜属于冬天的应季蔬菜，价格非常便宜，很多老百姓一买就是一大捆，在北方有的老百姓更是喜欢把它囤积在地窖里以便保鲜。
然而我们生活中如此常见的白菜，很可能内藏猫腻。因为白菜虽然味美价廉，但其保质期是比较短很容易烂叶，所以有些黑心商家为了使白菜看起来嫩绿依旧，会选择在白菜上喷洒一层含有甲醛的保鲜剂，这种甲醛白菜人吃了不仅没有什么营养价值而且还会增加白血病的患病率，严重威胁着人们的身体健康！
大家都知道，白血病的病因主要是由于甲醛造成的，很多人都知道新装修的房子里面容易含有甲醛残留，我们一般都会 选择先通风两三个月再入住以此来减少甲醛对我们的危害 。但是随着黑心商家的增多，潜在的危害也离我们越来越近。有句话说的好：“防人之心不可无啊”！
我们购买白菜，最好是去正规的超市或者是菜市场购买。除此之外，我们也要练就“火眼金睛”，学会分辨是不是甲醛白菜。一般来说，新鲜白菜在运输过程中难免发生磕磕碰碰，所以其外观看起来不完美是正常的；但是如果你发现大白菜其外表看起来鲜嫩无比而且一点损伤都没有，那么你很有可能遇到黑心商贩了！
生活中我们大部分人都喜欢完美的东西，不管是买包包、手机、衣服等等都要求完美无瑕，包括买水果蔬菜等都要挑好的，其实殊不知这种看似新鲜的蔬菜都是“披着华丽的外衣”，所以为了自身及家人的健康，我们在购买任何东西时都要长个心眼！
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