北京一县级酒厂,二十年前曾破产倒闭,今5千块难买一瓶,太传奇
酒厂都快破产倒闭了,就得价格却不减反增?一瓶的价格竟然比茅台还高,这究竟是何方神酒?
今天要和大家分享的是北京一款叫做通州老窖的酒,说到这个名字可能很多人都不是很熟,但是土生土长的老北京人对它都不陌生。
昔日红极一时,如今日落西山
生产通州老窖的酒厂原来的名字叫做北京通县酒厂,其有着非常悠久的酿酒历史,这还得归功于优越的交通位置,随着规模的不断发展壮大,在上世纪的五十年代,此酒正式注册商标,通州老窖自此面世。
众所周知,那个年代我国的白酒屈指可数,而通州老窖凭借着自己“一酒三香”的风格,打出了属于自己的一片“黄金时代”,更是在国内外揽获各项大奖,当时它的价格甚至比茅台都要高出两毛钱,那个年代的两毛钱与现在的两毛钱可不是一个概念,通州老窖自此红极一时。
虽市场份额少,但名气仍不倒
其实可能也是骄傲的心理在作祟,因为成名太快,通州老窖一时之间没有提高自己的品牌核心竞争力,稳固自己的地位,都说长江后浪推前浪,在很多的后起之秀的猛攻下,通州老窖的城池失守也是预料之中的事。
后来市场份额不断减少,但是它在众多酒友心中的地位却依旧很稳,即便是酒厂都要倒闭了,但是如今仍然有酒友愿意出五千元的高价来回购它,别问原因,问就是只为了一饱眼福。
一瓶酒居然5千元,究竟是凭啥?
它原本的定价本就比茅台高
要知道,在上世纪那个物质匮乏的年代,它的定价就已经比茅台高了,更何况到现在还是经过了多年的陈放呢!不管是酒质还是口感都更加的上乘了。
物以稀为贵,有价无市
那个年代,大家都只顾着解决自己的温饱问题,哪里还顾得上存酒,加之后期酒厂倒闭,所以,通州老窖的存货量极其的少。
酒厂落败,与酒质无关
假如说酒厂倒闭是因为酒质不好导致的,那么可能不会有人惦记这款酒,但是重点的不在于酒质,而是在于酒厂经营不善,这个是酒厂倒闭的根源,所以,很多的酒友对此意难平,怀念也是可以理解的。
从通州老窖的身上我们可以得出一个结论,不管时代在怎么发展,无论是哪一款酒都逃不过一个核心的规律,这个核心规律就是“酒质”。
纵观如今的酒水市场,整体的一个态势是“强者更强,弱者更弱”,这也就是著名的马太效应,在这样的大环境下,小酒厂要想获得自己的一席之地并站稳脚跟,酒质是其发展的核心竞争力。
大酒厂普遍发展的快,市场占有率也在不断稳步上升,相比之下,小酒厂面临着更严酷的考验,不仅缺乏品牌竞争力,而且宣传渠道也很局限,线下宣传也是难上加难。
站在消费者的角度来看,高端名贵酒存在很严重的溢价现象,而普通的消费者经济承受能力有限,偶尔买个一两次是可以的,但是经常买未免有些不太现实,相比之下,那些优质的小众酒更加受欢迎,不光是酒质好,口感佳,纯粮酿,关键是价格适中,当做口粮酒完全足够了。
当然了,小众并不代表冷门,那些受酒友喜爱的小众酒往往是发展的最稳定的,虽然对外的知名度不怎么高,但是在本地的名气不亚于其它的名酒,比如这款缘得仿台酒,口碑与认可度都很不错。
在很多人的印象中,大家都认为酱香酒很贵,因为其复杂繁琐的酿造工艺,确实是这样,因为酱香酒的酿造成本、时间成本、粮食等级等一系列的工序都非常的繁琐复杂,这些都是其它香型的白酒所不能比拟的。
正因为这样,这款缘得酒才更受欢迎,因为它走的是性价比和口粮酒路线,当然受欢迎,如果酒质不好,也走不远,在贵州当地有着“小飞天”的称号,而这个称号的背后是每个环节的精益求精和酿酒人的付出的无数心血。
红缨子糯高粱搭配着大曲坤沙古法工艺,1年生产、7年窖藏、12年老基酒的勾调,方得此佳酿。
酱香浓郁、“茅味”十足,醇厚细腻,绵柔顺滑,空杯留香持久,那个酒香味让人久久都难以忘怀。