武汉热干面要吃刚烫出来的，芝麻酱要不能太稠，趁芝麻酱汤汁还没被面吸收时几大口就吃完了，冷了坨了或者干了都不好吃，面条也要劲道不能煮过了[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]

羊肉泡馍很好吃啊，在西安吃过一次，到现在还时常想起来，为这碗泡馍就还想去西安[笑着哭][笑着哭][笑着哭]

别拿土笋冻来说事，那是真美食。不坑人。前几个说坑人就算了，后面三个只是个人口味问题。

龙须酥不错越细越好吃

这些年了，出差去了很多地方。我来列举一下去了当地必吃的地方特色。西安：油泼面、擀面皮、羊肉泡馍（肉夹馍可吃可不吃差距不大）；新疆：手抓羊肉、烤全羊或者羊腿、羊腿或羊排抓饭、烤包子、馕坑肉、小老窖（避坑：大盘鸡、羊肉串，好吃但是全国都能吃到，味道没区别，超级避坑：红柳羊肉串除了贵，肉略大，跟普通没什么区别）成都：宜宾燃面（西南电力设计院门口有一家超级好吃）、红油抄手、老妈蹄花；重庆：烤苕皮、能开到下半夜的那种火锅店；嘉峪关：牛肉面；青海海西格尔木：烤羊腰、青稞酒；武汉：莲藕排骨汤（避坑：热干面、三鲜豆皮，后者也是主食，注意！）北京：避坑：不要吃当地任何特色！不要吃！不要吃！不要吃！重要的事情说三遍！真的个定个的难吃，包括但不限于：豆汁、炒肝、卤煮火烧！天津：值得一吃的非常多，直接说避坑：麻花、狗不理（真的是狗吃不下去）杭州：龙井茶真的不错，其他算了，特别那个什么醋鱼。。。

没吃过的不说 吃过的狗不理、热干面真是一言难尽 给钱都不吃 。羊肉泡馍超赞 大学食堂五块钱一碗 那时经常吃

小吃小吃，吃一两口就行了，当饭吃肯定是不行的

[笑着哭]其实。。。我小学的时候第一次吃十八街麻花。。。超喜欢

我大长沙的臭豆腐不配上榜吗[笑着哭]

安徽臭鳜鱼

胡说八道

羊肉泡馍除非是不会做

在外跑过几年，特色不会坑人，各有特色，坑人的是人，去外地吃东西，不去景区不去网红店不去旅游团多的，找本地人多的地方，别管是路边摊还是苍蝇店或者一看就不上档次或者一看档次不低的，只有一个要求，本地人都排着队去那里吃。另外，走马观花很难吃到当地好吃的，如果上车睡觉下车拍照一两天就走，那基本与当地美食无缘了。带着诚意，与本地人多聊聊天，带着耐心，听大爷大妈们的家长里短，过几天，你就知道哪里东西过硬了[呲牙笑]

不翻汤，以前经常喝挺好喝的，但是后来为了迎合外地人，把口味改了就没什么人喝了，而且现在贵的要死，以前是三块钱一碗，现在是15块钱一碗。

正宗玉林婆生榨罗西混[得瑟]

天津大麻花，真的无感[笑着哭][笑着哭]

对我来说，除了西湖醋鱼和麻花，其他都是美食，包括豆汁也能镇得住[得瑟]

土笋，热干面，龙须酥，羊肉泡馍，我都挺喜欢[笑着哭]

新疆切糕敢排第二没人敢排第一

有人说热干面好吃，有人觉得热干面难吃。热干面好不好吃得看店家，吃十家店可能吃出十种不同的滋味，我在武汉三镇及郊区不少地方吃过，有的店热干面是真好吃，有的店真是一言难尽难以下咽。个人感觉酱汁调得好不好最关键。

有些食物性价比不高，比方说一家四口花五百块钱吃新疆切糕还不如去吃羊肉串，老北京的卤煮五十八一碗，吃这个还不如去吃兰州拉面[呲牙笑]

新疆切糕怎么没上榜呢

土笋冻好吃

呸，胡说八道，西安人的羊肉泡馍我们经常吃好不好，你个造谣瞎咧咧。

螺狮粉算坑吗[笑着哭]

17年王府井大街吃的北京烤鸭，一只600多，一家三口没吃饱，出门对面的天津狗不理包子，280块，最便宜的一个20块，小笼包，还是不要钱的玉米糊好喝[吐舌头笑]、勉勉强强吃了个水饱[呲牙笑]不得不提一下庆丰包子，物美价廉，东来顺的火锅[点赞]吃完身上一点味道没有，而且团购是真不贵。

阿星

热干面挺好吃的啊，土笋冻不是视频那种一块块的，是一碗碗类似烧仙草的那种夹不起来的，淋上酱料也很好吃啊

羊肉泡馍还是挺好吃的，说难吃的是没找对地方

[得瑟]我同学，去北京旅游，买了一堆六必居酱菜礼盒送人…

龙须酥本来就不是满口吃的啊[笑着哭]羊肉泡馍是好东西，但是西安那边瞎折腾

磁器口麻花很好吃啊， 特别是咸的哪几种口味，真的好吃

不是坑人，而是没以前地道了[呲牙笑]

龙须酥真的只能吃一口，剩下的我发挥它的基本属性，泡进粥里当糖放了

我觉得你说得对

我吃过一次西湖醋鱼，我以为是我吃不了细糠[笑着哭]

泡馍和热干面我觉得还可以，就是热干面真干，真不好咽

其实很多本地美食的手艺没传下来，打着招牌的都是商人，就像现在长沙臭豆腐，都一句话不好吃[笑着哭]

成都锦鲤3大炮。

天津麻花还不错啊

南方各种酥真是一言难尽[笑着哭]

土笋冻得是明胶放的少的，虫子也得洗干净。[笑着哭]

土笋冻不错呀！[点赞]

我喜欢龙须酥，一口一个美包包

特产：各种**酥

重庆的豌豆面[笑着哭]以为跟热干面芝麻酱一样香，结果油绵绵的豌豆粉加上面，那个难以下咽，不是不好吃，是糊在喉咙那下不去。

只能说这是个人感受不同！！仅代表一部分人！！

热干面看店家做的手艺[笑着哭]

洛阳：牛肉汤，羊肉汤，豆腐汤，丸子汤都好喝，不翻汤在本地真的没啥人吃。

有幸吃过，西湖醋鱼，实话说，不咋地！[抠鼻]

龙须酥是我最喜欢的……

天津大麻花，羊肉泡馍，土笋冻都挺好吃啊

土笋冻还是有很多人吃的

谁说西安人不吃泡馍，这是家常菜