昨天很多妈妈圈都炸了锅，风传法国核桃油品牌“拉杜蓝乔”可致癌物超标要召回的消息。

消息源起于拉杜蓝乔中国总经销商千麦实业发布的一则 “关于暂停销售LA TOURANGELLE产品的紧急通知”。

LA TOURANGELL，此前被千麦实业注册的中文商标名即为“拉杜蓝乔”。通知中称，产品暂停销售的原因是拉杜蓝乔核桃油塑化剂超标。

随后，电商平台上产品纷纷下了架。

宝宝辅食用油可致癌物超标？这无疑给很多宝妈宝爸们造成了很大的恐慌。

接着又有很多声音出来说，千麦公司声明的背后，是因为商业利益关系纠纷，代理商和生产商闹翻了，然后代理商来了个“鱼死网破”。

是真是假？大家一下子零乱了。

笨爸爸这里抛开所谓的商业纠纷不谈，只梳理一下，根据目前的信息，拉杜蓝乔核桃油中的“可致癌物”需不需要恐慌，还能不能吃。

笨爸爸认为，不管是因为什么样的商业利益，如果罔顾消费者利益，都是自做孽不可活。

1塑化剂超标？

昨日上午，千麦公司先是官方微博发布“自查通报”，称发现自家代理的产品5个批次中，有2个批次邻苯二甲酸酯类物质超标，3个批次有残留。

来源：企业官微

及至昨日下午，其官方微博发布了具体产品批次的检测报告信息，由第三方检测机构华测检测出具的检测报告显示，产品批次为“20190115”的拉杜蓝乔经典款核桃油可迁移性塑化剂DEHP的检出值为1.86mg/kg。

这一检出值，超过了2011年原卫生部制定的食品中DEHP最大残留量不得超过1.5mg/kg的限量值。

千麦公司发布的另一份检测报告则显示，批次为“20190417”的拉杜蓝乔黑罐baby版核桃油的DEHP检出值为1.17mg/kg，有检出，但并未超过原卫生部限值。

此外，千麦公司称“2019/1/29、2019/2/25、2019/3/13 、2019/4/11 、2019/4/17”等5个批次产品DEHP检测值“正常”。

到目前为止，其公布的检测数据，和其之前所声称的5个批次中有2个批次超标，3个批次有残留并不吻合。

所以，这些自检数据的真假，以及其经销产品的总体检测情况，仍需市场监管部门介入进行核验。

2超标的水平有多高？

检测报告中的邻苯二甲酸酯类，也就是塑化剂。

塑化剂根据酯类的不同，有很多种类。各国目前进行比较严格管控的，主要有五种，分别是DEHP、DBP、BBP、DINP、DIDP。

这次拉杜蓝乔事件里的DEHP，只是其中的一种。

2012年酒鬼酒塑化剂事件之后，中国监管部门开始重视食品中的塑化剂管控，并于2011年由原卫生部出台了的限量要求。

现时中国对食品和食品接触性材料中的DEHP、BP和DINP的限量要求，与欧盟标准是一致的：DEPH为1.5mg/kg，DBP为0.3mg/kg，DINP为9.0mg/kg。DIDP和BBP在中国食品中并无限值。

不过，由于DEHP、BP、DINP的限量值都是以原卫生部函件的形式下发，并未列入核桃油国家推荐标准、食用油标准，以及食品中污染物限量标准，所以在日常的抽检中很少有抽检到。

其实，食用植物油中检出塑化剂，是一个大概率事件。虽然国家标准要求禁止在食品中添加塑化剂，但注意，是不得“添加”，而不是不得“含有”。塑化剂在食品中的来源有很多方面，在食品的制作、供应过程中都可能会受到污染。

比如输送带、罐盖、储存食物的软管、手套、包装，或储存过程都可能接触到塑化剂。甚至包括一些PVC的建筑材料和材料产生的灰尘。

有些人说拉杜蓝乔核桃油的罐子为铝罐，量应该会很少，其实不尽然，塑料瓶盖以及加工制造过程中，都有可能带入。

拉杜蓝乔核桃油经典中含有1.86mg/kg的DEHP是一个什么水平呢？我们可以通过和香港消委会2017年检测的香港市场食用植物油数据来对比一下，在60款植物油中，有41款检出了塑化剂，DEHP检出的最高含量为7.8mg/kg。

不过，千麦方面目前只公布了5种塑化剂中的一种，其他4种有没有可能存在超标情况呢？笨爸爸建议监管部门介入后可以进一步检测一下。

3超标的危害有多大？

可致癌塑化剂超标，这个说法很吓人。不过从目前千麦方面提供的检测数据来看，结果并不可怕。

DEHP在国际癌症研究机构的分类中属于2B类可致癌物，也就是对动物有致癌数据，但对人类尚无致癌数据。

不过可迁移性塑化剂的过量摄入，会造成生殖毒性，干扰内分泌倒是确凿的。

国家标准中的限量要求的制定，是基于对人体摄入风险的研究，根据欧洲食品安全局的风险数据，DEHP的每日耐受量摄入量（TDI）为0.05mg/kg体重。

也就是说，每公斤体重摄入超过0.05mg的DEHP，就有可能会有健康风险。

中国国家食品安全风险评估中心给出的耐受数据，同样采纳的是欧洲食品安全局数据。

如果以一个5公斤的婴幼儿体重来算，每天摄入DEHP的耐受量则为0.25mg。

如果按照千麦公司所公布的拉杜蓝乔经典款检测数据为1.86mg/kg，那么，一个5公斤重的宝宝每日摄入量要达到130g的油，才会达到DEHP耐受值，大概要摄入120ml左右。

但日常宝宝的辅食用油一天可能也就1~3ml，也就是说，离有健康风险还差得很远。

所以，宝妈们对此并不用很担心。

4拉杜蓝乔核桃油还值得买吗？

起码是相当一段时间内，笨爸爸认为不值得。

一是虽然产品中的塑化剂含量并不会造成实质性的危害，但只要超标了，风险就可能存在。因为宝宝摄入塑化剂的来源并不止辅食用油这一处，包括其他餐具、食物、玩具啃咬等都有可能摄入塑化剂。所以，食用油中的塑化剂含量就算无法杜绝，也要选越低的越好。

二是从这次生产商和代理商之间可能存在的纷争来看，假设塑化剂确实超出标准而生产商仍然认为对消费者无害，产品质量没有问题，则生产商的态度令人堪忧，生产工艺也需要改进。

假设是经销商挟私报复，有意引起消费者恐慌（目前来说这样的后果已成事实），那是为了私利而不顾消费者利益，值得鄙视。

综合这两点，该品牌的信任度已大打折扣，不买也罢。

实际上，拉杜蓝乔在中国市场的价格在笨爸爸看来略显混乱，这个品牌的核桃油一共分三个版本：法国经典版、黑罐版、美国版。经典版和美国版又分250ml和500ml两种规格。

其中，黑罐版为“中国专供”版，比经典版贵了几十块钱，只因为其宣传是专门针对婴幼儿的。但实际上，产品配方和经典版是一模一样的。区别只是包装不同。

网上有很多说法，列举了法国版、美国版和黑罐版的不同，比如压榨工艺、核桃品种什么的，但笨爸爸觉得这都只是商家的一面之词，并无数据可以佐证。

最后额外说一句，核桃油不能补脑，核桃油中的亚麻酸在宝宝体内转化成DHA和EPA机率是很低的。做为宝宝辅食用油，其更重要的是提供多不饱和脂肪酸（亚麻酸和亚油酸）。

好了，本期到这儿就结束了，希望对你有帮助！还请大家多多转发支持。

如果你有任何问题想咨询，欢迎留言，笨爸爸将为你单独解答。

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