在辽宁东南部，有一座被山水环绕的城市——本溪。它不仅有着令人陶醉的自然风光，更藏着无数令人垂涎三尺的美食。今天，就跟着我的脚步，一起探寻本溪的美食宝藏，体验一场舌尖上的山城之旅。
宝翔羊汤馆：一口鲜浓汤，温暖山城胃
地址：春光路河畔花园D组3号楼北02
营业时间：06:00 - 20:00
人均：75元
来到本溪，羊汤是绝对不能错过的美食。宝翔羊汤馆在当地颇负盛名，每天清晨，店内便坐满了前来品尝羊汤的食客。这里的羊汤，用新鲜的羊骨和羊肉，经过长时间的炖煮，汤汁呈现出浓郁的奶白色，香气扑鼻。喝上一口，鲜美醇厚的汤汁瞬间在口中散开，羊肉煮得恰到好处，软烂鲜嫩，毫无膻味。再配上酥脆的玉米牛舌饼，将饼蘸着羊汤吃，那滋味，简直让人欲罢不能。除了羊汤，他家的炸羊排也是一绝，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，咬上一口，“嘎吱”作响 ，肉香与孜然辣椒的香味完美融合，让人直呼过瘾。
刘季土豆片：薄脆小土豆，童年老味道
地址：长江路372号
营业时间：10:00 - 20:00
人均：17元
如果想寻找童年的味道，那一定要来刘季土豆片。这家小店不大，却总是弥漫着诱人的香气。他家的土豆片是招牌，每一片都切得薄厚均匀，放入油锅中炸至金黄酥脆。出锅后，撒上一层特制的调料，融合了孜然、辣椒和微微的甜味，光是闻着就让人直咽口水。吃起来，土豆片又薄又脆，每一口都伴随着“嘎吱”声，调料的味道充分渗透到土豆片中，越吃越上瘾。记得再搭配一杯冰镇酸梅汤，酸甜可口的酸梅汤能中和土豆片的油腻感，让口感更加清爽。
刘家哨风味菜馆：家常烟火气，东北味浓郁
地址：峪明路大峪华夏街9号(大峪加油站上行100米)
营业时间：11:00 - 21:00
人均：40 - 50元
刘家哨风味菜馆充满了东北家常菜的烟火气，是附近居民日常聚餐的热门选择。这里的食材新鲜，分量十足，性价比超高。酸菜炒粉是必点菜品之一，酸菜切成细丝，色泽金黄，晶莹剔透的粉条与酸菜紧紧缠绕在一起。入口时，酸菜爽脆可口，酸味恰到好处，粉条充分吸收了酸菜的汤汁，变得爽滑劲道，每一口都饱含着浓郁的东北风味。锅包肉也十分正宗，肉片炸至金黄酥脆，表面裹着一层红亮的糖醋汁，还点缀着翠绿的香菜和胡萝卜丝，色泽诱人。咬上一口，先是传来“嘎吱”的酥脆声响，紧接着是鲜嫩多汁的猪肉，最后酸甜的味道在舌尖散开，开胃又解腻。再点一份地三鲜，土豆、茄子和青椒经过油炸和炒制后，色泽油亮，口感软糯，味道浓郁，与酸菜炒粉、锅包肉搭配，能让你品尝到最地道的东北美食盛宴。
食悦轩餐馆：小巷藏美味，厨艺绽光芒
地址：樱花街40栋11号
营业时间：09:00 - 22:00
人均：50元
食悦轩餐馆虽然店面不大，但却藏着让人惊艳的美味。这里的厨师厨艺精湛，能把家常菜做出独特的风味。他家的锅包肉和别家有些不同，外皮更加酥脆，裹的糖醋汁味道也很独特，酸甜比例恰到好处。锅包肉切成大片，炸得金黄，夹起来还能看到微微拉丝。咬下去，先是传来“咔嚓”一声的酥脆口感，紧接着是鲜嫩多汁的猪肉，最后酸甜的味道在舌尖散开，层次丰富，让人回味无穷。除了锅包肉，还可以点一份溜肉段，这也是东北的经典菜。这里的溜肉段外酥里嫩，芡汁浓郁，与锅包肉搭配，能让你一次品尝到两种不同口感的猪肉美食。店内的氛围温馨，服务员态度热情，让人感觉格外亲切。
本溪的美食远不止这些，这座充满魅力的山城，还有更多美味等待着你去发现。无论是鲜香的羊汤、酥脆的土豆片，还是地道的东北家常菜，都承载着本溪独特的饮食文化和浓浓的烟火气息。下次有机会，一定要来本溪亲自品尝这些美食，感受这座城市的独特魅力 。
