1980年5月，重新担任总后勤部部长的开国上将洪学智，专程来到总后一个直属单位调研。
洪学智
这是他首次到这个单位来，部队领导十分重视，做了详细的视察计划。洪学智这次来，重点是来看农副业生产的。
当时，为了弥补军费不足，他大力倡导“勤俭建军、艰苦奋斗”的方针，要求部队大力发展农副业生产，提出了部队每人每天1斤半蔬菜、1两肉、1两油、1两鱼禽蛋、1两豆制品的“斤半加四两”的副食标准，部队副食品供应改善很快。
洪学智刚刚到部队，便直接下到农副业生产现场察看。他感到这半年来部队倡导大抓农副业生产，还是有着显著效果的，也坚定了他继续推进部队农副业生产的信心和决心。
洪学智视察基层部队
当天下午，洪学智从生产基地返回了营区。天已经黑了，部队领导陪同洪学智直接进到招待所吃饭。
因为视察回来晚了，招待所害怕饭菜凉了，就一直在等。洪学智坐下来的时候，才上来两个菜，他并没有介意，而是笑着招呼大家开饭。
洪学智吃饭很快。由于白天工作时间超了，晚上他想多用点时间看些资料。因此，他吃完以后，就直接回房间了。
可是，晚餐安排的其他菜还没有上来，陪同的部队领导也不方便说，只能尴尬地离开了饭桌，送洪学智回房间。
洪学智察看部队史馆
当然，部队也没有刻意地准备什么，都是自己搞农副业生产的东西，想给洪学智尝尝。可没想到，洪学智只吃到两道菜。部队领导回到后厨，把招待所长狠狠地训了一顿。
第二天，洪学智依然马不停蹄地下基层察看情况。中午的时候，回到招待所。这一次，招待所后厨提前准备了，洪学智回来的时候，桌子上的菜已经有七八道了。
洪学智看到饭桌上的菜，犹豫了一下。部队领导急忙说，这都是部队自己生产的，想给洪学智尝尝。
洪学智没有说什么，专门让服务员拿来勺子，然后把每一盘菜分成了两盘，摆到了另一个桌子上，招呼所有工作人员都来吃饭，饭桌上不准剩菜。
洪学智
部队领导能看出来，这是洪学智嫌菜有些多了，急忙让人到后厨说一下，剩下的菜就不要做了。
洪学智很快吃完了，走的时候还对大家说：“今天的饭菜有些多了，大家不吃完不许走。否则，他是要下来检查的。”他同时要求后厨，以后每餐不能超过四个菜，再这样的话，就要打板子了。就在大家的一阵笑声中，洪学智离开了饭堂。
第三天晚上，洪学智从基层回来，又是直接到招待所吃饭。可是，这一次他来到饭桌前，不禁皱起了眉头，然后对身边的部队领导说：“你们还有更大的盘子吗？”
洪学智察看军用水壶
部队领导听后，脸一红，不知道说什么好。洪学智脸一沉，直接离开了饭堂，连饭都没有吃。
那么，到底发生了什么事呢？原来，招待所严格按照洪学智昨天的指示要求，桌子上只摆了四个盘子。但是，这四个盘子却有讲究了。里面分成了好几隔，相当于一个盘子里装了几道菜。
怪不得洪学智看到这一幕，甩了袖子便离了。部队领导非常紧张，急忙上前去道歉，并劝洪学智吃饭。
洪学智
洪学智再也忍不住了，大声地骂道：“你们现在就这个样子，将来农副业生产规模扩大，副食品多了，你们是不是胆子就更大了，部队的传统都被你们败光了。”
部队领导不敢吱声，只能站在那里听着。洪学智就在饭堂走廊里，训斥部队领导十几分钟，然后回到房间，还是没有吃饭。
晚上的时候，部队领导和秘书给洪学智送进来一碗面条，并诚恳地向洪学智道了歉，承认自己的错误。
洪学智
洪学智又语重心长地讲了很多。他强调最多的，就是部队条件改善了，但可不能忘记艰苦奋斗的本色，如果这个东西丢了，那部队就打不了仗了。并说，过去打仗的时候，干部战士的生活多苦啊……讲着讲着，洪学智的眼睛有些湿润了。
这一天，部队领导受到了深刻教育，而洪学智保持艰苦奋斗本色的故事，也悄然在部队传播开来。
