今年柑橘已经在大量上市了。
目前,市场上柑橘类水果的种类有很多,柚子、橙子、杂柑等等。
如果一一来看的话,大多数柑橘的价格都比较大众化,例如三红柚、丑橘、蜜桔、果冻橙等都是非常大众化的柑橘类水果。
不过,在柑橘中也有价格比较高的水果。例如甘平柑橘、泰国红宝石柚子等柑橘类水果的价格比较高。
除了这几个比较新的品种外,其实还有一个老牌柑橘奢侈品种,在我国市场上叱咤风云了好多年。
这个老牌柑橘奢侈品种,就是“红美人柑橘”或者说是“象山红美人柑橘”。
被我国一分为二的水果
说起红美人柑橘,不只是外行人疑惑,内行人很多种植者或者水果产业从业者都很疑惑。
大家可能都不太明白这是一个哪里冒出来的柑橘品种。
按普遍的说法,象山红美人柑橘是从日本爱媛县引入的一个柑橘品种。日本爱媛县是柑橘生产的“小王国”,选育了很多知名的柑橘品种。象山红美人柑橘是其中一个,是爱媛柑橘中的“爱媛28号柑橘品种”。
说到这里令人迷糊的问题要来了。
因为我们都知道,在我国还有一个柑橘类水果叫“果冻橙”,又叫“爱媛38号柑橘”。
不过,要是真的去考究的话,其实在日本爱媛县根本就没有“爱媛38号柑橘”这个品种。
在我国所谓的“爱媛38号”柑橘,实际上就是“爱媛28号”柑橘,也就是所谓的“果冻橙”。
绕来绕去,最终的结论就是“红美人柑橘”的品种其实就是果冻橙,两者原本是同一个水果品种。
为什么明明是同一个水果,在我国逐渐在市场上分化成了两个呢?
原因可能具有戏剧性。
业内一些人的说法是,当年爱媛28号是由浙江象山从日本引入的,然后在发展起来。
后来西南地区又从象山把爱媛28号引入到了西南柑橘栽培区。但在引种的时候,把代号搞错了,叫成了“爱媛38号”。这个是不小心叫错,还是故意叫错,就不得而知了。
因为很多时候,为了把水果包装成一个新品种,经常改名字。故意把爱媛2号改成爱媛38号也是有可能的。
已经变成了两个水果
当时也没有想到,如今红美人柑橘和爱媛38号能分化成这个样子。
红美人柑橘眼下在市场上属于高档柑橘,爱媛38号柑橘则越来越大众化了。
今年,象山红美人柑橘已经上市了,眼下的价格大约22元一斤。这个价格在柑橘里面属于非常高的了。
今年商超价格实拍
只是,这如果与以前象山红美人柑橘的价格对比,今年象山红美人的价格也算是跌了。
过去,象山红美人的价格大约都在25-30多元一斤,甚至最高的时候能卖到上百元一斤。
而爱媛38号柑橘的价格就跌得更狠了。
好一点的能卖到6-8元一斤,差一点的那可能只有3-5元一斤了。
已经是非常普通的柑橘品种了,跟所谓的天价或者奢侈没有任何关系了。
从品种上讲,这两个柑橘明明就是同一个品种,但从商品化角度来说,这两者已经完全是两个水果了。
眼下,红美人柑橘已经是一个独立的“新水果”了,不只是象山有红美人柑橘,其它类似福建、四川等不少地区,也开始种植红美人柑橘。
红美人柑橘与果冻橙柑橘的区别是什么呢?
红美人柑橘和果冻橙的区别
以前是说红美人柑橘不少都是温室栽培的,所以叫红美人柑橘,价格高。如今看显然这个说法不太成立了。
也有人说,浙江引种的品种比较原始,更加贴近日本爱媛28号柑橘的品种特性,西南地区的果冻橙品种特性也弱化了。
这个说法也无从证实。
要是从市场角度来说,两者的最大区别也许就是品质不同吧。叫上“红美人柑橘”这个名字,可能是一种品质上的承诺吧。
这就跟车厘子与大樱桃的区别一样,很多消费者就觉得两者是两个水果,实际就是一个水果。但这东西在市场上是没法给消费者解释的。
当然了,红美人柑橘的成功并不是仅仅是把取了一个好名字的原因。
主要是走的路不同。
爱媛38号柑橘算是走了大众水果的路线,逐渐变成了大众水果。
红美人柑橘算是坚守了原本的品种性质,一直维持着一个高档柑橘品种应该有的高水平的品质。
这算是给了消费者两个选择。
与其他水果,一旦种多了,就价格崩塌不一样。红美人柑橘和爱媛38号柑橘一开始就是“兵分两路”,一路价格下去了,另一个还能在市场上大差不离的维持住原有的价格。
这在我国水果中是不常见的现象。
只能说当年幸亏把名字搞混了.......
无心插柳柳成荫啊。