我叫李国华，1969年的时候，我在部队当战士。那年春天发生的一件事，让我明白了什么叫"方向对了，石头也能开花"。

那时候我在某部四连当通讯员，也是连队的文书。因为字写得好，又爱学习，深得指导员和连长的器重。可我心里一直有个想法：当兵就得练枪，练本事，端盘子、颠勺子算什么本事？

记得那是三月的一个下午，指导员把我叫到连部，笑眯眯地说："小李，团部食堂缺个炊事员，首长点名要你去。这是个好机会啊，给首长做饭，进步得快。"

我一听就急了："指导员，我不想去。在连队当通讯员，还能练练军事，学点本事。去当炊事员，整天烧火做饭，算什么本事？"

指导员没有生气，他拿起茶缸喝了一口水，慢悠悠地说："你觉得当炊事员就没本事？你知道咱们团政委的警卫员小张是怎么提干的吗？就是从炊事班干起来的。"

看我还是不以为然，指导员又说："你在连队是个好同志，工作认真负责，写得一手好字。可是啊，你这个思想就不对了。你觉得当炊事员没本事，那是因为你没想明白。"

"咱们当兵的，不管在什么岗位，都是为革命服务。给战友做饭，让大家吃好饭，这是多光荣的事！更何况，这次是去团部，能照顾首长们的生活，这是组织对你的信任啊。"

我低着头不说话。指导员接着说："小李啊，你是个有心思的同志。首长们工作那么忙，吃顿热乎饭都成问题。你要是去了，让首长吃上可口的饭菜，这也是为革命做贡献啊。"

说到这里，指导员站起身来，拍着我的肩膀说："再说了，你去团部，见识也广啊。跟首长们接触多了，长见识，懂道理，这对你以后的进步都有好处。你说是不是？"

我听了指导员的话，心里的疙瘩渐渐解开了。是啊，当兵不是图个人光荣，而是要为革命作贡献。再说了，首长点名要我去，这是信任啊。

第二天一早，我就收拾东西去了团部。临走时，连长特意叮嘱我："小李，到了团部好好干，别给咱们连队丢脸。记住，干好工作比啥都强。"

到了团部食堂，我发现这里的工作可不简单。每天要伺候几十号首长吃饭，饭菜标准是有规定的，但是做得好不好，那可是有讲究的。

团政委是个老同志，对伙食特别重视。他说："咱们干革命工作，不讲究吃喝，但是该吃的一定要吃好。让同志们吃好了，才有精神工作。"

我记得头一个星期，我光是学习怎么打扫食堂卫生就学了好几天。老炊事班长说："小李啊，当兵要像爱护枪支一样爱护灶台，要像打扫内务一样打扫厨房。首长们吃饭的地方，就得干净利索。"

慢慢地，我开始喜欢上了这份工作。每天天不亮就起床，先把食堂打扫得一尘不染，然后开始准备早饭。看着首长们吃得香，我心里比吃了蜜还甜。

很快，我就在团部站稳了脚跟。记得有一次，团长下基层回来得晚，我特意给他热了一碗面条。团长吃完后说："小李，你这手艺不错啊，这碗面条煮得火候正合适。"

听了团长的夸奖，我心里美滋滋的。从那以后，我更加用心地钻研厨艺。每天晚上，我都要在笔记本上记下白天的心得。什么菜该用什么火候，什么食材该怎么搭配，我都琢磨得透透的。

有一次，上级来团部检查工作，要在食堂吃工作餐。我和炊事班的同志们精心准备，不仅把饭菜做得可口，还特意照顾到外地首长的口味。检查组组长吃完后专门表扬说："你们团部的伙食不错，炊事员都很用心。"

团政委听说后很高兴，他对我说："小李，你小子有前途。不是我说，你这个岗位虽小，但是体现的是一个革命战士的觉悟。你能把一件小事做好，说明你有这个心。"

慢慢地，我在团部食堂干出了名堂。不少战士来团部开会，都说团部的伙食好。每次听到这样的话，我心里就特别自豪。我终于明白了，不管干什么工作，只要用心去做，就能干出成绩来。

过了大半年，团部要选拔几个同志去军区后勤学校学习。政委把我叫去说："小李，组织决定推荐你去学习。你在食堂工作认真负责，进步很快，这是对你的培养。"

听到这个消息，我激动得一宿没睡着。回想当初不愿意来团部当炊事员，现在想来真是太幼稚了。要不是来了团部，我哪有这么好的机会？

临走那天，指导员特意来送我。他说："小李，记住我说的话了吧？方向对了，石头也能开花。你这半年的进步，大家都看在眼里。这说明什么？说明只要思想端正了，干什么都能出成绩。"

在军区后勤学校学习期间，我更加用功。除了专业知识，我还自学了不少文化课。1971年毕业后，我被分配到军区后勤部工作，后来还提了干。

现在我早已退休了，但每当想起1969年那个春天，指导员对我说的那番话，我都感慨万分。年轻时图一时痛快，觉得当炊事员没出息，可正是这个"没出息"的工作，让我找到了人生的方向。

记得我离开团部的时候，炊事班的老班长送了我一个小本子，上面记着他这些年积累的菜谱。他说："小李啊，干咱们这行，要用心。菜要烧得好，更要记得为谁烧。"

这话我一直记在心里。是啊，革命战士不分岗位高低，关键是要有颗为人民服务的心。这么多年过去了，每当我遇到年轻人不愿意干基层工作，嫌这嫌那的时候，我就会讲起自己的故事。

我总是说："当年我要是不去团部食堂，今天的我可能就是另外一番光景了。所以说啊，人这一辈子，有时候看似吃亏的事，没准儿就是你的转机。关键是你要用什么样的心态去对待它。"

前些日子，我回老部队看望，那个曾经的团部食堂已经改建成了现代化的餐厅。看着崭新的设备，我的眼前却总是浮现出那个旧食堂的模样：灶台上升腾的炊烟，大锅里翻滚的热汤，还有首长们吃完饭后露出的满意笑容。

是啊，每一个岗位都是锻炼人的地方，每一份工作都是历练人的机会。正如指导员说的："方向对了，石头也能开花。"这话，我一辈子都忘不了。

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