今天是我老公和我婆婆休息的时间,也是我放假的时间,只要她们休息,我带娃就会轻松很多,菜也不用我做。
我就负责带着孩子去广场逛逛或者和朋友一起出去聊聊天就行了。
今天刚好是我老公做饭,这几天我们都吃的比较油腻,所以晚上他就说不煮肉了,就随便煮点青菜然后蒸个水蛋就行。
我说煮什么都可以,只要不用我煮我都开心,更何况是一家人在一起,哪怕吃青菜我也很乐意。
今天的主食是上海青,这个青菜比较便宜,所以就选择买这个青菜了。
准备点葱花、蒜、姜片,然后把上海青的梗切开,这样容易熟一点。
热锅把辣椒和姜片和蒜爆香后就把上海青放进去炒,大火翻炒两分钟就可以加盐和鸡精出锅了。
这样简简单单的一盘清炒上海青就做好了,别说,吃油腻了的时候来碗青菜还挺舒服的。
然后就是一个水蒸蛋,今天得水蒸蛋有点老了,不过也不影响我们吃,因为我们一家都不是挑食的人,不管菜煮成什么样,我们都能吃的特别香特别知足。