详情
南宁的王女士收到亲友送的两箱车厘子
连续5天猛吃了6斤多
没想到几天后腹部突感绞痛
出现“血便”
来回跑了洗手间20多次
最后晕倒在洗手间里
医生诊断王女士因进食过多
属热性水果的车厘子
引起了铁中毒或氰化物中毒
此消息一出
“车厘子自由”瞬间化为“车厘子焦虑”
网友们眉头紧锁暗自质疑
难道是“自由”过了火?
这车厘子到底还能不能吃?
释疑1: 吃多少车厘子才会吃到铁中毒?
车厘子中确实含铁,但每100克中只含铁0.3-0.4毫克。而成年人每天的铁摄入量在10毫克左右,最高摄入限量是45毫克。也就是说,靠吃车厘子来补铁并不靠谱。
那要想把车厘子吃到“铁中毒”的地步,也并非轻而易举就能实现,至少要吃10公斤的量才“有望”。
释疑2: 吃车厘子真的会导致氰化物中毒吗?
车厘子中确实有一定的氰苷存在,而氰苷在特定条件下会被水解释放出氢氰酸。
不过,车厘子中的氰苷只存在于种子,也就是它的核之中,而绝大多数人吃车厘子时是不会吃核的,自然也就不会摄入氰苷。
即便是有人不小心把核与车厘子果肉一起吞进了肚子里,那也不用怕,因为人体的消化能力并不足以破坏核的硬壳,把氰苷释放出来。
释疑3:那“血便”又是怎么出现的呢?
传闻中所提及的“血便”,应该是水果红色素染成的“假象血便”,即“红色果酱样便”。并非真的便血了。
最后还要提醒大家
万事皆需有度
虽然水果有益健康
但食用时还要注意“适量”原则
撰文:给你自由过了火的瑞雪
来源:央视网《早安心语》栏目
来源:央视网
吃可以,但是不能多吃,啥东西吃多了对身体都不好,当饭吃那就有事了,就像吃了榴莲不能喝酒,头孢吃了不能喝酒一样