南瓜口感香甜，营养丰富，花十来块钱就可以一大个南瓜。它的吃法有许多，可蒸可炒可煮粥，不知道怎么做的吃？今天教大家6个南瓜创意做法，快来学一下吧~

1.把南瓜去皮切小块，放一半隔水蒸熟或微波炉高火五分钟

2.等到南瓜蒸软后，用锅铲把南瓜碾压成

3.锅中倒入少许油，爆香姜末，下入猪肉末，翻炒变色

4.加入1碗热水+1勺1勺鸡精+1勺料酒煮沸

5.依次放入南瓜丁和南瓜泥、豌豆粒，煮到南瓜丁软烂，豆腐切成小块丢入锅中。

6.盖上锅盖煮一会，倒入一些水淀粉，将汤汁再次煮开即可

7.出锅前调入胡椒粉提味

1.南瓜洗净，去皮去籽切细丝

2.南瓜丝加10克白糖，用手抓匀，让南瓜丝变软，加上生粉拌匀，如果太干，加一点点水再拌匀，让南瓜丝有点粘性。

3.南瓜丝在勺子里辅平，成一圆饼形

4.放入烧开的热油中，油要浸过南瓜，开炉大火炸南瓜烙，炸至南瓜烙定型变硬

5.南瓜烙要趁热吃，凉了就不好吃了。

1.香蕉剥皮后放入盆中，用工具捣成泥

2.加入燕麦片，我用的是即食燕麦，如果用生燕麦需要烤熟再做.用硅胶铲搅拌均匀，静置10分钟，让燕麦充分吸收果肉中的水份

3.给6寸的模具刷上薄薄一层植物油，方便脱模。铺上香蕉麦片糊，按压紧实。

4.底部插小孔，防止烤的过程中鼓起。放入提前预热到180度的烤箱中层，上下火180度烤约10分钟定型

5.南瓜去皮切小块，冷水上锅，水开后大火蒸15分钟

6.蒸熟的南瓜放入料理机汇总，加入鸡蛋、牛奶，接着筛入10g低筋面粉

7.用料理机打成糊

8.倒入烤好的香蕉燕麦底中，抹平表面，撒少许杏仁片当做点缀（没有也可以不放）

9.进入烤箱180度烤20－25分钟

10.烤完后取出冷凉，会有回缩，这是正常现象！然后撒上一薄椰蓉就可以开吃了

1.南瓜去籽，洗净切块

2.南瓜上锅蒸15分钟

3.蒸熟的南瓜加入100克牛奶放料理机

4.我买的南瓜不甜，所以加了一勺白糖提味，打成南瓜蓉

5.南瓜蓉倒入碗中，用一根吸管沾些奶油在汤上先做几个点，然后用牙签画出花纹用牙签顺着一个方向拉出奶油花纹

1.南瓜洗干净，切去外皮，挖去里面的籽和馕，切成长方形块状备用

2.然后斜刀切断

3.接下来，把切面朝上放置，再切片就可以了

4.将南瓜片围成一圈

5.上面再摆上一圈南瓜，双层蒸出来效果更好看

6.蒸12分钟， 要根据南瓜的厚度增减蒸煮时间，南瓜熟了颜色会变深

7.将蜂蜜淋到南瓜上，快手又好吃，直接不加蜂蜜也是甜甜的，热食冷食都可以

1.新鲜排骨用清水浸泡出血水，加入面粉、小苏打搓揉，这样可以去掉排骨的腥味

2.南瓜去皮去瓤，洗净之后切成片

3.排骨加2勺料酒+1勺蚝油+20克蒜粉+1勺生抽+1勺老抽+2勺老干妈+1勺糖+1勺淀粉+少许食用油，抓拌均匀腌制30分钟

4.南瓜块铺在盘中，再把腌制好的排骨铺在南瓜块上

5.放入蒸笼里，蒸40分钟即可（排骨块小的可以缩短时间）

6.出锅撒上葱花就可以开吃啦

我是小姿，多平台认证的原创美食作者；每日更新各种美食做法，想看什么好吃的，就在评论区给小姿留言呦，图文原创，严禁其他媒体私自搬运，必定维权到底！