广东省商务厅发布的第一批老字号名单，共计212家企业入选，涵盖了食品、餐饮、酒店住宿、零售、工艺品美术、制造业等多个领域。其中，备受熟知的品牌包括甘竹罐头、广氏菠萝啤、立白、白天鹅宾馆、顺德渔村、健力宝、三九胃泰等。其中惠州入选名单有：惠州宾馆、郭师傅、九惠药业、新峰药业、老车田和烧鹅仔。

作为惠州市内知名老牌酒店和惠州酒店业的代表，惠州宾馆以优质的服务和悠久历史积累了良好的口碑，具有深厚的历史背景和服务品质，同时肩负起政务接待的任务。

入选老字号后，有望吸引更多高端客群，推动惠州旅游业的发展。

以美食工艺著称，传承地方特色美食文化。代表了惠州本地饮食文化的传承，其独特的工艺和口味是城市文化名片之一。未来，郭师傅可通过品牌创新，将惠州美食带入更多人的生活中。

专注于医药健康产业，体现惠州的工业实力。九惠药业在医药制造业中占据重要地位，尤其是在中成药领域，积累了丰富经验。入选老字号将帮助其进一步扩大市场影响力，助力中医药振兴。

以博罗制药厂为底子，在中医药与现代医药领域有卓越表现，积累了口碑与信誉。以研发和生产现代药品为主的新峰药业，体现了惠州制造业的实力。获得“老字号”称号后，将有助于其进行品牌升级和国际化发展。

车田酿豆腐为主打菜式，展示了惠州的餐饮文化传承。老车田既反映了惠州的传统餐饮文化，也具有创新发展的潜力。

6.烧鹅仔

以烧鹅闻名，凭借一脉相承的烧腊技艺，逐渐在广东乃至全国打响了名气，成为粤菜烧腊的代表之一。烧鹅作为广东烧腊“四宝”（叉烧、烧肉、烧鹅、白切鸡）之一，深受广东人的喜爱，也是粤式饮食文化中不可或缺的一部分。

这些品牌是时间打磨出的瑰宝，承载着惠州人的集体记忆。

许多老字号的产品和服务背后，凝聚着独特的传统技艺和知识。这些非物质文化遗产需要有效的保护和传承，避免因市场变化而逐渐消失。

在全球化和市场竞争日益激烈的背景下，老字号需要焕发新活力，寻找新的增长点。通过评选，政府为这些品牌提供支持，助其进行品牌升级、技术创新和市场拓展。

老字号企业往往与地方产业息息相关，其发展可以带动上下游产业链，促进区域经济发展，特别是在振兴传统产业和推动消费升级方面发挥积极作用。

这些品牌的入选，既是对惠州历史文化底蕴与品牌实力的认可，也有助于推动当地特色产业的发展与升级。这份名单不仅体现了“老字号”品牌的独特价值，也进一步激励了企业在现代市场中守正创新、焕发新生机。

惠州六家企业入选广东首批老字号，不仅彰显了其在各自领域的实力与影响力，也为惠州的经济发展与文化传承注入了新动力。通过政策扶持、品牌提升和创新转型，这些老字号品牌有望焕发新的生机，带动传统产业发展，进一步推动惠州的经济文化建设，打造具有全国影响力的城市品牌形象。

老字号，是时间留给城市最温柔的礼物。