在我们的生活中,保鲜膜可谓是非常常见,为了让食材保鲜更长时间,以便下一次口感不受影响,很多家庭甚至长期配备了保鲜膜,但是我们要知道如果选不对保鲜膜,那么非但做不到保鲜,还会对人体带来巨大的伤害。
要知道保鲜膜这种东西是有很多化学物质协同制作而成,这时候如果不把控好原料,很多时候这些化工材料一旦进入到我们事物当中,那么自然人体也就被迫会受到影响,这时候所谓的保鲜,往往得不偿失。
对于这个问题,大家千万不要掉以轻心,因为这个事情已经被央视报道过了,据报道目前市场上超过七成的保鲜膜是不合格的,其含有大量的塑化剂和双酚A。
而这些物质的出现会导致人们患癌概率大幅提升,这也是此次央视曝光的目的,有些不法商人为了利益最大化,丝毫不在意健康问题,才导致了如今市场上的乱象。
我们首先来看双酚A这个物质,作为一种有机的化工材料,它是可以通过多种渠道进入人体,比如是通过消化系统,我们采用这种保鲜膜对食材进行保护的时候,稍有不慎就会跟随食物进入人体。
而随后就对整个人体系统带来很大的伤害,尤其是人体的内分泌系统,如今社会很多人说自己内分泌混乱,一部分是压力导致的原因,至于和保鲜膜有没有关系我们不得而知,在此需要大家高度重视。
另一方面这种物质也可以通过呼吸进入人体,此时造成饿影响就不再仅仅是内分泌混乱的问题,更严重的还会导致人体肥胖,对于男士来说也会产生前列腺增生的问题,此外对于备孕的男女来说也要高度重视,双酚A是我们生活中导致不孕不育的重要物质。
而塑化剂更是我们市面上非常常见的东西,在塑料产品的生产过程中,如果添加了这一物质,会导致产品力得到很大的提升。
比如在延展性方面,这也就是很多人通过视频看到的结果,那些主播拼命的拉扯结果塑料材质的产品根本不会破损,让很多人以为这种产品非常良好,事实上的结果却是塑化剂添加过多的结果。
在一些不法商人眼里,塑化剂的成本比较低廉,如果大量使用,那么可以进一步降低产品的成本,以此来提升他们的营销费用,虽然说塑化剂非常适合用做保鲜膜产品制作的添加剂。
但是我们要知道如果长期被这种物质包围,甚至是摄入这些物质,那么很容易对人体带来巨大的影响,比如荷尔蒙的分泌就受到了极大的影响,如果症状严重一点,更可能对男性造成杀精的作用,直接导致了不育的结果,当然了塑化剂也是可以致癌的,这一点我们尤其要注意。
我们注意到如今市场的情况,目前在各大电商平台的推动下,各类产品进入了激烈的价格战环节当中。
就单单说保鲜膜这种产品,如果价格继续降低,那么对于一些不法商家来说,为了降低对自己利润的影响,他们会选择更低成本的运作模式,这样利润就可以得到很好的保证,但是消费者的健康却成为了牺牲品。
但是值得庆幸的是,如今的保鲜膜产品并不是全部都是不合格产品,这时候就需要我们擦亮眼睛,在购买的时候积极查看相关的生产信息,同时不要过分追求低廉的产品。
有一句话说的很对,便宜没好货,虽然不绝对,但是一旦价格低于了其他正版保鲜膜的生产成本,那么这种低廉产品的背后是什么大家应该清楚。
在我们的生活中,购买这些产品的核心是为了健康,如果舍本逐末去追求性价比,那么还不如不买,在生活中没有保鲜膜的产品,虽然变质速度会加快,但是至少可以保证其实健康的。
当然了这里也不是鼓励大家去吃变质食品,而是应该选择一个价格和产品力的平衡点,那就是对于吃的东西,尽量做得刚好合适,这样也就不需要保鲜膜的参与,从根本上节约了生活成本何乐而不为呢。
而有时候确实做多的情况下,我们要做的自然是准备良好的保鲜膜产品来进行规避问题,这样的频次不高,自然也就不会有什么太大的影响。
而在另一方面我们要注意了,如今的保鲜膜在市场上有多种材质的,虽然都是正品,但是使用不对的话依然会对人体造成不小的伤害,比如说现在市面上的保鲜膜无非就是那三种材质生产的,聚乙烯、聚偏二氯乙烯,聚氯乙烯,别看材质不同,每种保鲜膜的用途是完全不同的。
比如我厂常见的聚氯乙烯,这是一个在生活中十分常见的塑料原材料,在很多领域其实都能看到他们的身影。
但是我们在使用的过程中需要注意,这种产品是非常不耐高温的,而我们生活中很多人都是直接在热菜上套上保鲜膜,直接会导致这种保鲜膜产生塑化剂,这时对人体的影响就开始了,所以这一代我们需要注意。
至于聚乙烯也是同样的问题,这时一种无毒的物质,透气性方面也不错很多人都喜欢用这种产品,但是我们要注意这种材质同样不抗高温,甚至如果直接放在锅里加工的时候还会产生有毒物质,这对于人体来说是一个巨大的隐患,大家在抉择的时候也要注意。
而最后一种聚偏二氯乙烯就完全不同,他可以承受高温100度的考验,在生活中使用这种保鲜膜自然是最健康的了。
当然了也并不是说我们完全推荐大家使用这种材质,而是根据需求的不同去选择,比如说是一些常温的食物,就可以用其他保鲜膜,或者说我们剩菜剩饭等温度降下来以后在进行套装保鲜膜,可以规避很多问题。
但是要注意了如果是一些热卤产品,那么还是推荐大家使用聚偏二氯乙烯材质的保鲜膜!
参考信源
齐鲁壹点 2020-11-12——央视曝光:7成保鲜膜含有致癌物,你家可能也有
上观新闻 2024-07-10——保鲜膜有两种用法,有毒有害还致癌!“自毁健康”的习惯,别再犯了