上海一家4口的晚餐,成本不到40,发朋友圈火了,网友:求蹭饭

觅珍餐饮 2024-04-24 03:10:17



上海不仅是一线大城市,更是一座国际大都市,吸引了来自全国五湖四海的年轻人,在此奋斗追逐自己的梦想。

很多人都说上海消费高,但其实作为上海本地人兰佳妮却觉得上海的消费并不高,如果你会自己动手做饭的话,花费其实跟老家是差不多的。

今年35岁的兰佳妮,有两个孩子,没有跟公公婆婆住在一起,而是和丈夫一家四口单独生活,兰佳妮负责家里的一日三餐。

最近兰佳妮将自己一家4口的晚餐,发朋友圈火了,她发文说道:“在上海生活,自己做饭其实很省钱,我家的晚餐成本不到40。”

网友们的点赞评论纷沓而来,有网友点赞道:“太会生活了,饭菜做得色香味俱全,看饿了,求蹭饭!”

到底兰佳妮做的晚餐如何?一起来欣赏下吧。

首先是一道苦瓜炒蛋,苦瓜是兰佳妮在网上买的,一根苦瓜不到2块钱,再加上两个鸡蛋,这道菜的成本不到3块钱。

苦瓜是兰佳妮平时很爱吃的一道菜肴,将苦瓜清洗干净,切成块状,兰佳妮喜欢吃厚一点的苦瓜,而且是越苦越喜欢吃,所以不需要放盐去腌制。

将两个鸡蛋打散,放入锅中煎成金黄色捞出,然后下入苦瓜稍微翻炒一下,加入少许盐,少许生抽,翻炒片刻便可出锅。

这样炒出来的苦瓜色泽翠绿,吃起来苦味十足,爽脆的口感不仅解腻而且能够祛火开胃,营养丰富,全家人都爱吃。

其次是排骨,这是兰佳妮在网上买的冷鲜排骨,花了10块钱,这些冷鲜排骨已经切好了,只需要放入水中,加入盐,生姜将其浸泡一下,去除里面的血水和杂质。

半小时后,将排骨捞出,放入锅中,加入清水,将排骨煮10分钟,煮的时候去除掉锅中的沫子,然后将其清洗干净,再次沥干水分。

锅中加入少许白砂糖,少量清水,开大火开始熬制糖色,带锅中糖液变成棕红色时,下入排骨,不断翻炒,加入少许白醋,出锅前撒入少许芝麻,一道美味的糖醋排骨便做好了。

虾的种类有很多,兰佳妮不喜欢吃个头大的基围虾,反而喜欢吃这种个头比较小的河虾,兰佳妮花了15块钱买了半斤虾回来。

别看只有半斤,但炒出来却有一大盘,将虾清洗干净,放入锅中进行焯水,待虾变色后将其捞出,沥干水分。

锅中放入少许油,倒入焯水后的虾,大火翻炒,加入少许盐,其他的调味料都不需要放,吃的就是虾的原汁原味。

草头别名金花菜,是江浙沪人们很爱吃的一道蔬菜,兰佳妮将草头和猪大肠混合一起炒,不仅能够品尝到草头的鲜嫩多汁,还能够品尝到大肠的独特香味。

兰佳妮是个会生活的人,她知道附近哪个菜市场的肉更新鲜,也知道去哪里能够买到更实惠的蔬菜。

兰佳妮做的晚餐,成本不到40块钱,但是菜肴却是色香味俱全,有荤有素,不仅菜肴卖相好,而且很是美味,一家四口吃得津津有味。

对此,你是怎么看待的呢?

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1 阅读:3064
评论列表
  • 2024-04-29 03:18

    胡编乱造,

  • 2024-05-01 04:53

    河虾前几天100一斤

  • 2024-05-02 22:48

    骗人,这几个菜没有100下不来

  • 2024-04-28 14:33

    10块钱排骨恐怕半斤都买不到吧

    彩色天空 回复:
    排骨非当天的冰鲜,打折可以买到400克左右10元。但是这个河虾真的买不到。活的30一斤去哪买?
  • 2024-05-02 23:20

    这几个菜140元差不多,小编没睡醒

  • 2024-05-02 22:00

    呵呵,上海生活水平这么低?[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]

  • .. 3
    2024-04-26 06:37

    15块半斤河虾 小编怕是活在过去吧

    我真的是大哥哥 回复:
    他活在20年前呢,误导人民群众。
  • 2024-05-01 22:52

    胡说八道,三十一斤河虾哪里去买啊,再说现在大肠一整根啥价啊

  • 2024-05-04 10:15

    真特码的敢写,这几个菜全中国都买不到这个价

  • 2024-05-03 09:27

    这个……穿越回九十年代了吗?

  • 2024-04-25 21:09

    40不到嘛可以,但米饭,油,盐,酱,醋,燃气,水,费用不算的话,就是误导!

  • 2024-05-01 19:12

    上海的钱真值钱,一盘河虾都不够.

  • 2024-05-02 20:04

    肥肠多少钱?40?

  • 2024-05-03 16:11

    小便便没有体验物价就出来编

  • yi 2
    2024-05-04 14:18

    河虾30一斤?做你的春秋大梦

  • yi 2
    2024-05-04 14:25

    这是不是恶意造谣?

  • 2024-04-26 23:31

    这些菜40,水军

  • 2024-04-26 07:35

    菜场挑最便宜的买。贵的基围虾不喜欢吃,排骨买冷鲜(冷鲜是什么意思?),鸡蛋买五毛钱一个的。

  • 2024-04-26 16:19

    这是什么时候的价格?现在这些东西估计得60吧

  • 2024-04-29 13:42

    这些菜,40元是不够的!

  • ada1 1
    2024-05-03 19:48

    胡编乱造这个大概不犯法[笑着哭][笑着哭][笑着哭]

  • 2024-05-03 20:42

    牛牛是怎么死的[打脸][打脸][打脸]

  • 2024-05-04 09:03

    不问他多少钱,这桌饭菜从营养角度看还是比较合理,排骨是瘦肉低脂,大肠富含胆固醇(建议每周一次就可以了),虾高蛋白质及其他成分,蔬菜少了点,再增加一个玉米或红薯之类的,这桌菜就完美了。

  • 2024-05-04 14:46

    这种虾上海地区小的六十多一斤,图片里的再怎么看百来块一斤,小编胡扯

觅珍餐饮

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