炎炎夏日，热浪席卷而来，清新与醇厚并存的滋味，是开启七月盛夏美味的钥匙。建华古法小磨香油，给盛夏餐桌增添一抹浓郁的芝香。今天小华给大家带来3道家常菜的做法：
建华古法小磨香油&凉拌土豆丝
材料：土豆2个切丝、红椒半个切丝、青椒半个切丝、蒜末、盐、白醋、建华古法小磨香油、鸡精或味精、葱花。
步骤：
1、土豆去皮洗净切细丝，用清水冲去除淀粉，放入沸水中焯烫至断生，捞出过冷水后沥干。
2、将红椒丝、青椒丝和蒜末加入土豆丝中，加入盐、白醋、建华古法小磨香油、鸡精调味拌匀。
3、撒上葱花增加香气，装盘。
凉拌土豆丝
建华古法小磨香油&丝瓜炒蛋
材料：丝瓜1根、鸡蛋 3个、盐、建华古法小磨香油、蒜末、食用油。
步骤：
1、丝瓜去皮洗净，切成滚刀块或条状。
2、鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀。
3、锅中加热适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，待蛋液凝固后炒散成小块，盛出备用。
4、锅中留底油，加入蒜末爆香，放入丝瓜块快速翻炒至变软。
5、将炒好的鸡蛋回锅，加入适量盐调味，快速翻炒均匀。
6、出锅前淋上建华古法小磨香油提香，装盘。
丝瓜炒蛋
建华古法小磨香油&凉拌苦瓜
材料：苦瓜1根、蒜末、盐、白糖、香醋、建华古法小磨香油、辣椒油、花椒油。
步骤：
1、苦瓜去瓤洗净，切成薄片，用盐腌制10分钟，挤去多余水分和苦味。
2、将处理好的苦瓜片放入碗中，加入蒜末、盐、白糖、香醋和建华古法小磨香油，根据个人口味可加入辣椒油或花椒油。
3、充分拌匀，让苦瓜片充分吸收调味料的味道。
4、装盘，冷藏口感更佳。
凉拌苦瓜
建华古法小磨香油，使用水代法生产工艺，保留芝麻纯粹、自然的香气，香油色泽透亮，口感醇厚而不腻。建华香油秉承对品质的极致追求，在众多调味品中脱颖而出，成为了众多美食爱好者的首选。这个夏天，与小华一起开启盛夏美味之旅吧！
建华香油古法小磨香油
