在四川,冬至喝羊肉汤的习俗由来已久,羊肉汤香味独特,浓郁、肉质鲜嫩。
出锅前加入几滴香油,涮羊肉搭配由香油、芝麻酱、花椒油、葱花、蒜末等调制的蘸水,味道一绝。
滴入建华纯小磨香油,增香添味
在羊肉汤中滴入建华纯小磨香油,香油的香气与羊肉汤的鲜美融合,不仅提升了羊肉汤的整体风味,更让口感充满丰富的层次感。建华纯小磨香油,以其独特的工艺和醇厚的口感,已是无数家庭厨房中的必备调味品。
建华纯芝麻香油450ml
加入建华芝麻酱,秒变灵魂蘸水
吃羊肉,蘸水可谓是灵魂。将建华芝麻酱、建华香油和建华花椒油,加入适量的蒜泥、葱花和香菜等搅拌均匀。嫩滑的羊肉裹上蘸水,再送入口中,口感丰富的味道,回味无穷。
建华芝麻酱400g
建华香油,为冬至餐桌增添风味
建华芝麻酱,传统石磨低温慢磨,严守6道古法工序,浓郁香醇,以其细腻的口感和浓郁的芝麻香味,为蘸水带来了丰富的底味。
建华芝麻酱400g
建华香油,芝麻香浓郁,营养丰富,爽滑不油腻,色泽清亮,以其独特的香气和润滑的口感,提升蘸水的整体风味。
建华小磨纯芝麻香油450ml
建华花椒油,汉源鲜花椒,粒大油重 ,芳香浓郁,香麻爽口, 以其麻而不燥、香而不腻,为蘸水增添了不可或缺的麻味。
建华花椒油120ml
冬至喝羊肉汤,对于四川人来说,不仅仅是仪式感,更是对生活的热爱和向往。建华芝麻酱、建华香油和建华花椒油,为四川人的冬至餐桌增添风味。