钓一天鱼，儿子吃食堂，老婆吃剩饭，回家了，就要好好做顿饭，早上四点起来就开始收拾鱼了，做了饺子面片汤，整整忙了一早上。

人忙一些才好，钓钓鱼，做做饭，写头条反而有素材了，坐着发呆，脑子空空，也一事无成。

看了近几天的天气预报，明天有暴雨，暴雨后马上就大降温，低温只有9度了。

降温后，又会有一两周很难钓到鱼，刚刚降温的一两天之内，水温还没有很降，就能抓紧再去玩玩。

有了小私心，上午骑电动车去买菜回来，顺便就把电动车充上了电，合适的话，周六还可以去玩一次。

买了小葱和香菇，绕到村子里的小媳妇肉店，买了30块钱的猪肉，皮冻做出来没人吃，买肉就不要猪皮了，小媳妇说她先给攒着，需要的话和她要。

11点进厨房，先把早上收拾好的鱼腌上，只做十几条小鱼，炸酥脆了一口香，老婆儿子就喜欢吃。

腌鱼，习惯用葱姜蒜、盐、生抽、料酒、山西老陈醋，腌15分钟到半个小时就好。

摘洗好了菜，开一小锅水，西芹焯一下水，西芹叶子也煮一下，把虾仁煮熟，腰果用油煎一下，想做个儿子喜欢的西芹腰果炒虾仁。

只简单做两个菜，平菇太贵没有买，买了七块钱的花菇，多切点猪肉，做个猪肉炒花菇，量多一些，就是一个主要的下饭菜了。

西芹叶子也很不错，小时候就扔掉了，煮一下，过凉水后挤干水分，切碎了，用蒜末和香油拌一下，据说血糖血压高的人吃了有利。

先做好了两个菜，最后再炸鱼，以前老婆和儿子不太喜欢吃，现在炸的时候不裹鸡蛋清和面粉了，炸的酥脆一些，就不用吐刺了。

炸好的小鱼，撒上自己做的椒盐，也很好吃。

简单的几个菜，量尽量控制得少一些，蘑菇肉剩了一些，其它的菜就光盘了。

我没有喝啤酒，喝了半杯红酒，也吃了一小口米饭，很多时候只吃菜不吃米饭，发现米饭也很香甜好吃。

钓鱼疯玩一天，就有一种理亏的感觉，回家了，就想着补偿一下，补偿的办法，就是用心做做饭，早上四点就开始收拾鱼了，到中午12点多，基本就是围着做饭转了。

过中秋节，也没好好做几个菜，现在的人食量小了，做菜多了也吃不了，平常的一日三餐，精心做的好一些，比节日做一大桌子菜要强。