为贯彻落实中央、省、市关于进一步加大消费促进工作部署，着力扩大内需，激发市场活力，让疫后消费市场尽快动起来、热起来、火起来。12月20日，由福建省商务厅、中国建设银行福建省分行、中国银联福建分公司指导，台江区人民政府、福州市商务局、中国建设银行福建自贸试验区福州片区分行、中国建设银行福州城南支行主办的2022年“惠聚榕城 福兔迎春”八闽美食嘉年华活动正式拉开帷幕。
盛大开幕式 唱响闽江之心
当晚，开场舞《荣耀八闽·好儿好女好家园》将全场气氛瞬间点燃。台江区人民政府领导、建设银行领导、福建银联领导致辞。福建银联现场发放了10万元全闽乐购百福红包，市民到现场指定商家消费还可享受满20立减5元的优惠活动。此外，12月24日至明年1月8日，福建银联将开展“全闽U惠·百福入闽”双旦主题促消费活动，具体活动信息详见云闪付APP“全闽 U惠”。中国建设银行发布了下阶段助力消费提升的系列举措，并通过“建行生活”平台，为活动现场专项派发了超过10万元的优惠权益。舞蹈《时代浪潮》把活动气氛推向最高潮。接下来，领导上台按下象征着消费复苏“加速键”的启动按钮，“惠聚榕城 福兔迎春”八闽美食嘉年华活动正式启动。
此外，现场还设置了美食直播间，邀请到四位美食商家代表介绍福州传统美食。
荟聚八闽美食 享受舌尖之福 感受魅力台江
本次活动聚集来自福建各地的特色美食，打造品类最多最齐全的八闽美食嘉年华。活动汇聚八方来客，特别是富有特色的台江饮食文化，更是唤醒了老福州人的童年记忆，打造了热烈欢乐的现场气氛。
除了地道的八闽美食，现场还有台湾名小吃、潮流国际小吃、超人气咖啡品牌齐聚闽江之心，让游客尽情享受舌尖之福，感受一场充满城市活力的美食盛会。
指尖上的民俗技艺 展示非遗之花魅力
活动现场，福州市台江区市级非遗项目百年洪家茶红茶制作技艺吸引了往来游客，帮助大家了解茶文化在台江的传承和发展。不仅如此，现场还有5家非遗文化技艺展示，如糖画、捏面人、吹糖人、草编、打糍粑等，在丰富现场互动体验的同时，也积极推广了福州手工制作技艺，让游客感受到传统文化的魅力。活动期间，还有丰富的台江非遗之花演出盛宴，展示台江非遗魅力，为市民游客们献上一场场精彩纷呈的文化饕餮盛宴。
此外，现场超有趣的互动体验装置也非常吸睛，提升了现场体验感。
台江的发展日新月异，一代代的老福州人见证过这里古朴的热闹，也感受着新时代焕发出的繁华生机，漫步在台江街巷里，品着熟悉的小吃味道，看看闽江之心的繁华明珠与秀美江畔，这正是台江最值得坚守的记忆。
“惠聚榕城 福兔迎春”八闽美食嘉年华集结美食、啤酒、音乐、露营、烟火等元素，以“记忆”为线索，以“八闽传味“与“城市焕新”为关键词，打造了一场传统古韵与时尚活力交汇融合的美食文化盛宴，全面展示台江片区特色文化，提升台江区美食文化品牌。
