晚上画风
这家店，老合肥不一定知道，但混宁国路夜场的老司机，看图会心一笑：乖乖这你都能摸到
白天画风
前段时间跟朋友在这约饭，晚上7点多店里一个人都没，老板夫妻在楼上歇着，我吼了半天才慢悠悠下来，大概是没想到这个点就上客了。
我捞逼哄哄问老板：怎搞没客人啊
老板：这才几点
想想这可是宁国路，瞬间秒懂~
朋友在我后头到的，进门后一脸嫌弃，大概是这个巷子暗搓搓的，店也包浆了，关键是一个屌人都没，感觉我随随便便找了个店靠她。
这期照片丑得伤心，光线差，诺基亚像素
其实我也是第一次来，抱着将信将疑的态度点了单。老板也怪实在的，跟我说三个人搞大煲就够了，不用点特大。
店是粉丝推荐的，我正好在附近就来试试。通常是好就写，不怎样就不写，这就是我的探店日常。
可能是前期降低了期待值，吃完我们一致觉得不错，超出预期。
首先卖相满分，酱色缺喝的，是合肥人喜欢的勒种画风，望着就好入味一个。
味型属于咸香回甜，比红星路老姚重口，和周谷堆刘姐相似，都是很够味的那种。
鸡肉没有不新鲜的怪味，不知道个是用的新鲜肉，没问。
不过后来听老板跟别的客人呱蛋，讲排骨下午才买，还没烧什么的。
我再啰嗦一句，个有人跟我一样，从小不爱吃大胯这种大肉，就喜欢吃偏柴的鸡胸，鱼肉也只吃鱼背，不知道的还以为我是孔融让梨
洋葱好好吃（我就没在哪家鸡公煲吃到过不好吃的洋葱），甜咸交错烧得烂烂的。
加了份鸡肝，也不错，没什么脏（zàng）气。
煮到最后就是鸡公煲的通病，咸罩不住，赶紧加汤涮菜。
我们3个女生，2个吃撑，1个阑尾炎了吃五分饱，最后结账才80，便宜的嚇人。。。
吃完闪人，店里也陆续上客了，一听对话就是老主顾，大概是蹦累了过来恢复元气。
毕竟这样的巷子，没几个生人会往里走，我感觉我不在合肥，在哥谭，下一秒小丑就要蹦出来了。
店之前在前进巷，后来不是改造么瞎折腾，就搬到宁国路这块了，一直开到涨个。
从左到右从上到下依次是：姚、同、刘
最后给几家知名鸡公煲排个名：这家=刘姐>老姚>同学，喜欢刘姐味型的，这家应该也喜欢，口味清淡的不建议去。往南走有家南京汤包开了很多很多年，以前去图书馆会顺路来扫一顿。老板娘出事后去过几次，味道有毫下降。
重庆鸡公煲 📍 宁国路菜市南侧巷子，看到如意烟酒店往里走⏰ 我晚上去的，中午不知道个开
写老合肥馆子我会不由自主的代入合肥话
以前好心特地搞个合肥话科普的备注栏
有人讲多此一举看着别扭，我干脆取消掉
看不懂的 你结合上下文也容易理解
。。。
合肥是个地方特色不强烈的城市
也许合肥话是唯一残存的特色
希望给新到合肥的外地人带来些帮助
听懂合肥话能尽快融入这个城市体验市井气
别一讲合肥就是三件套
后台经常收到询问老字号小吃等等的消息
其实都在下面这里 好多好多
点击进去就能看到完整的文章
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