小雪节气宜“冬藏”,多吃这类食物,顺时养生,助“闭藏”!

烟雨江南行者 2024-11-23 12:14:35

《黄帝内经》中讲:与天地如一,得以之情,以知生死。意思就是人生于天地之间,想要在大自然中安度一生,就要顺从自然界的规律。

俗话说“春生,夏长,秋收,冬藏”,这是老祖宗留下来的传统养生原则,“冬藏”就是“封藏”之意,简单理解即是要把身体的阳气“藏”起来,不要因为扰乱身体内的阳气而破坏人体阴阳转换的生理技能,养精蓄锐,为来年的生机勃发做好准备。

这个时候的饮食也很关键,特别是小雪节气,天气变化更加明显,寒冷加剧,多吃点“能量高的食物”,比如温润的根茎类,不过还有一种食物,容易被我们忽视,小小的身身躯,大大的能量,它就是——种子类。

小雪节气之后,“冬藏”更要加固,冬天的主旋律就是“闭藏”,身体要孕育能量,为来年的生发做准备,而种子类是孕育生命的部分,也是植物的精华,所以,到了冬天植物会把自己的精华藏到种子内,那我们吃种子类的食物,就很符合顺时养生的要求。

所以这个季节,我们就要吃些有生命力的种子类食物,比如板栗、黑芝麻、花生、黑米、黑豆、松子仁等,这些都有助于“冬藏”,那今天我也给大家推荐3道种子类的家常搭配,大家可以参考一下哦!

一、板栗肉丸汤

食材准备:肉末,板栗,红枣,姜

具体做法:

二、黑芝麻糊牛奶炖

食材准备:

黑芝麻,冰糖,糯米,鸡蛋,白糖,牛奶

具体做法:

三、松子仁什锦

食材准备:

玉米,松子仁,胡萝卜,豌豆

具体做法:

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