茶
茶
【极品茶】通常是指:
在品质特征、品种产地、制作工艺、等各方面,都达到了极高水平的茶叶。
【极品茶】特色的主要体现:
1.品牌:
一些知名的茶叶品牌,因其特有的风格与品质特征,征服了消费者,让消费者牢牢地记住了它们。它们就是人们心中的【极品茶】如:西湖龙井、碧螺春、大红袍、铁观音、信阳毛尖、祁门红茶、竹叶青、武夷岩茶、等等等等。
2.产地:
不同产地的气候、土壤、环境、会影响茶叶的品质。一些著名的产茶区,往往能生产出高质量的【极品茶】。如:福建、安徽、湖南、云南、浙江、四川、贵州、等地。
3.品种:
茶树品种的好坏,也是影响茶叶品质的主要因素。国家种子资源库中的优良茶树品种,也是产生【极品茶】的重要保证。
4.采摘与制作工艺:
茶叶的采摘时间、制作工艺、对茶叶品质的形成,也有很大的影响。精确的采摘时间、精湛的制作工艺、能够最大程度的保留茶叶中的天然物质,也是产生【极品茶】的主要因素。
5.品质特征方面:
①外观:
【极品茶】的外观通常具有:条索叶片肥硕、匀齐洁净、色泽鲜艳光润、等特点。
②香气:
【极品茶】的香气通常具有:香气馥郁、并持久悠长、等特点。
③汤色:
【极品茶】的汤色通常具有:清澈明亮、晶莹剔透、饱满浓厚、等特点。
④滋味与口感:
【极品茶】的滋味与口感通常具有:清鲜清香、清爽清新、纯正醇厚浓厚、回甘生津、喉韵足、等特点。
结语:
【极品茶】也是因人而异。常言道:一千个品茶人,就有一千个心中的哈姆雷特。不同的人,对茶叶的喜好不同、认知不同、评判标准也不同。
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