今天，你吃了猪肉吗？
近段时间猪肉一直在涨价，小编发现经常帮衬的猪脚饭店不仅价格贵了好几元，就连份量也比之前少了很多，根本满足不了还在发育中急需补充胶原蛋白的小编。而身边的同事，也因为嫌猪肉太贵改吃沙拉了，甚至还悄悄对小编说，现在猪肉太贵，上班又累，不如回家养猪赚钱。
靠养猪赚钱，有那么容易吗？那么，今天小编就来谈谈这只“二师兄”！
1、猪肉对你究竟有多重要？
自从猪肉被苏东坡这位北宋的美食博主烹饪出其独特的美味之后，它就逐渐取代了羊肉、牛肉，成为中国人最重要的猪肉食。据资料显示，我国是世界上最大的生产及消费大国，不仅每年消费5亿头猪，而且仅靠养猪就占据了世界的一半饲养量。同时，猪肉的价格波动影响着居民消费价格指数（CPI），还影响着通货膨胀问题。
2、最近猪肉为啥会涨价？
涨价的原因有很多，但主要的原因是来自去年的非洲猪瘟。猪瘟让今年生猪的生产量变少，而国人对猪肉的需求量又如此庞大，导致供不应求，引起猪肉的价格一升再升。
3、养猪也要交税？有没有政策福利？
不少人想趁猪肉涨价投身于与猪肉相关的养殖、买卖行业，虽说养猪不易，但相关的税收政策也要在这里跟大家普及一下。
如果你是以企业的名义来开养猪场卖猪肉，那么可以根据《中华人民共和国企业所得税法》第二十七条第一项规定，企业从事农、林、牧、渔业项目的所得，可以免征、减征企业所得税。
那如果你是以农业生产者买卖自家的猪和猪肉，那么根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十五条规定农业生产者销售的自产农产品免征增值税。
在生猪买卖方面，对自产自销的农业产品（一般指初级农业产品，包括生猪）免征增值税。但深加工的产品（比如猪肉脯、腊肠等）则不属于税法规定农业产品范围，需要缴纳增值税。
在猪肉买卖方面根据《财政部 国家税务总局关于免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税政策的通知》（财税〔2012〕75号）：自2012年10月1日起，免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税，对从事农产品批发、零售的纳税人销售的部分鲜活肉蛋产品免征增值税。免征增值税的鲜活肉产品，是指猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅及其整块或者分割的鲜肉、冷藏或者冷冻肉，内脏、头、尾、骨、蹄、翅、爪等组织。
4、猪肉也有发票，你知道吗？
所谓票税不分家，说完猪肉的税收，那么现在就说说发票。与猪肉有关的发票自然要数农产品发票。在实际生活中，企业要采购与猪肉相关的产品，难免会收到不同类型的发票，如增值税专用发票、农产品收购发票、农产品销售发票等，那么这些发票能进行抵扣吗？按什么金额抵扣？
（1）如果是一般纳税人开具的增值税专用发票，则以该发票专用缴款书上的所标出的增值税额作为进项税额。
（2）如果是小规模纳税人取得增值税专用发票，则以增值税发票上的所标出的金额和9%的扣除率计算进项税额。
（3）如果是有开具农产品销售发票及收购发票的，就要以农产品销售发票及收购发票上所标出的金额和9%的扣除率计算进项税额。
如今面对猪肉贵的难题，政府已经出台的一系列扶持政策，如稳定生猪的生产、加大养殖行业规模、稳定市场的供应等。相信在未来一段时间，猪肉的价格会有所下降，大家也能够安心吃上猪肉。
