车厘子大家都喜欢吃，长的很像我国产的樱桃，那它是樱桃吗？没错，它就是樱桃，就像老虎有东北虎、华南虎、孟加拉虎，但大家都是虎，人有黑人、白人、黄种人，但大家都是人一样。
车厘子是英语单词Cherry的音译，特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。世界上主要在北板球分布，在国内主要产于辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川。生长于海拔300~600米山坡阳处或沟边。
我国栽培的甜车厘子品种主要为欧美品种，在我国北方地区表现很好，由于欧洲甜车厘子一般需7.2°C以下低温900~1400小时方可完成冬季休眠，限制了在我国南方的大面积栽培。
每百克车厘子中含铁量多达59毫克，居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，车厘子中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
车厘子味道甜美，营养价值高，产量偏少，所以价格自然不便宜了。
