在冬季的农村山上，有一种植物格外惹人注目，它就是火棘，火棘的别名有赤阳子，吉祥果，火把果，红子刺，是冬季农村山上最耀眼的明星植物。
这种火棘全株都有价值，它的果实可以当做野果来吃，叶可做茶叶，根，茎，还可以当做观赏植物来种植，有的地方还把它当做绿篱植物来栽种。一起来认识一下，这种叫做火棘的植物。
火棘的形态特征
火棘是蔷薇科火棘属常绿灌木植物，它的枝条长老以后是暗褐色的，叶子是倒卵形，边缘有锯齿，光滑无毛，叶柄很短，它的花为复伞房状，花瓣白色近乎圆形，果实开始时为青色，逐渐变成桔红色或深红色。
在每年春季开花，果实在夏季秋季成熟，因为它的果实成熟后是红色，而且枝条上有尖刺，因此，人们称它为火棘。
火棘在农村非常的常见，它对土壤的要求不高，排水良好，湿润疏松的土壤最适宜它的生长。火棘在我国的黄河以南等省区都有生长的，像四川、贵州、陕西、云南、湖南、湖北、陕西、福建、江苏等省都可以看到野生的。
火棘成熟的果实可以吃
火棘它在秋冬季节变成红色后的果实是可以吃的，农村孩子们在野外看到它长得红彤彤的，就会忍不住采摘来吃的。
不过打过霜后或者是下过雪的火棘更加的好吃，更甜，要不带点涩味。不过，火棘的果实非常的小，绿豆粒这么大，一串串的挂在枝头上面，是非常的好看，但是吃起来并不那么好吃，尤其是里面的籽多，肉少，渣渣的
如今，农村孩子们也不喜欢吃它了，生活水平提高了，可吃的零食多了。
火棘果实除了可以新鲜采摘来吃以外，也可加工成各种饮料。
火棘全株可以入药
火棘还有很好的观赏价值
来源于视觉中国
火棘在春天的时候，开着白色的花朵，一串串的挂在枝头，与鲜嫩的绿色叶子，交相辉映，非常的好看，很远就可以看到。到了夏天，花谢后，结出青色的果实，秋季的时候，果实慢慢的由青色变成桔色，冬季的时候，又变成深红色。特别的漂亮，在这个凋零的冬季格外的显眼。
火棘常被人们当作观赏植物来种植在庭院，行道，还有一些阳台，当作盆栽，在花卉盆景市场，造型好的火棘盆景，能够卖到几千元一盆。
火棘还可当作绿篱植物栽种
在一些菜园地，果园地里面，也有人把火棘种植在这些菜园地和果园地边，用来挡住牲畜，家禽的进入，起到绿篱的作用，也是非常的不错的。
朋友们，没想到吧，这种常绿灌木植物火棘，果实可以吃，还可以观赏，当作盆景植物种植。你的家乡有吗？
