老一辈人累积了丰富的生活经验，是值得后辈人学习的，特别佩服50+中年阿姨，仔细观察，你会发现她们的生活思维是顶级的，尤其是在家居生活方面，总是能想出意想不到的解决方案。
厨房是一个家使用频率非常高的场所，而厨房也关乎到家人的健康问题。对于女性来说，每天待在厨房的时间也很长，日子过久了，难免会出现各种各样的小问题。
一位56岁的中年阿姨分享自己的厨房智慧，没想到引到了数百万网友的关注，网友纷纷评论，这绝对是顶级思维。
01.绿叶蔬菜保存方法
平常每回家的绿叶蔬菜基本上都是放在冰箱当中保存的，冰箱虽然可以延长食物的保鲜期，但是你有没有发现绿叶蔬菜放入冰箱当中一两天之后就会变蔫儿，然后慢慢的颜色发生改变，
直到最后都腐烂了，其实放在冰箱当中保存时间也并不像我们想象的那么长，这是因为你没有用对方法。看看阿姨是怎样保存绿叶蔬菜的。
买回家的蔬菜不用洗，防止腐烂，先在抽屉底部铺上一层厨房纸或者纸巾，然后将蔬菜摆放整齐，上面再铺一层厨房纸，
再找一块塑料布或者塑料袋铺在上面，这样为了防止水分蒸发的太快，菜叶发干这种保存方法会保证绿叶蔬菜10天都不腐烂变质，取出来之后依然翠绿。
02.辣椒辣手
切完辣椒之后手上辣辣的，如果一不小心碰到了眼睛皮肤上你会有灼痛的感觉，而如果戴手套切辣椒就会感觉很不好操作，
其实双手切完辣椒之后只要使用卸妆膏或者卸妆油，清洗一下双手立马辣感就会消失，卸妆油或者卸妆膏能很快的将皮肤表面残留的辣味素溶解掉，所以手部就不会有麻辣的感觉。
03.山药导致皮肤痒
对于容易过敏的人来说，每次切山药不小心触碰到了皮肤都会导致皮肤发痒，反复洗手之后仍然会有这种感觉，
其实想要快速解决山药导致的皮肤发痒问题非常简单，你只需要打开吹风机热风，对准发痒的部位吹一吹就可以了。
山药之所以会让你皮肤发痒，是因为一种叫做皂角素的物质，而它最害怕的就是高温，高温就失效了，所以手部就不会发痒了。
04.鸡蛋壳清洗破壁机
破壁机用了一段时间之后刀头已经脏兮兮的了，清洗的时候非常麻烦，容易割到手就要快速的清洗破壁机，可以学学阿姨的妙招，
三个鸡蛋壳，两勺盐，两勺小苏打，适量白醋，放入破壁机。当中适量水没过刀头，然后开启豆浆或者米糊模式，就能将刀头上面的残渣清洗的干干净净。
05.蒸格穿肉串
在家穿肉串，一个一个穿，太麻烦了，可以使用这种蒸格，本身上面就有很多小孔，将肉串放在上面之后把签子一个一个往下扎，这样很快就能穿好一个肉串。
06.蛋黄分离
想要蛋清蛋黄快速分离不用单独买工具，只要将食指和拇指分别涂上大蒜籽，然后轻轻一捏蛋黄轻而易举就被捏上来了。
07.自制封口机
家里没有封口机，又想将食物真空保存，这样能够延长食物的保鲜期，可以自制一个封口机学学阿姨的小妙招准备好一次性水杯，还有吸管吹风机密封袋。
将需要保存的食物放入密封袋当中吸管的另一头连接。一次性水杯，然后在使用吹风机开启之后排风的一面放入水杯当中，就将保鲜袋内部的空气抽走了。
08.白醋清洗电水壶
家里的电水壶使用久了，壶底会有白花花的水垢，附着在上面很难清洗掉。
想要快速的溶解水垢，不用费力的刷，
只要将白醋倒入电水壶当中，然后像烧开水一样，白醋就能自动溶解上面的水垢毫不费力气，水垢就掉下来了。
09.大葱刷油
这种硅胶材质的油刷特别不好用，用了几次就黏糊糊的，而且还有一股难闻的异味，其实没有必要花钱去买油刷，大葱就可以秒变一个油刷，
将大葱切成十字花刀，然后沾油之后就可以用来刷锅了，平常吃烤肉就这样操作，完全没有葱花味儿，用完之后还能用来爆锅。
总结：
生活中处处充满智慧，56岁阿姨分享她的厨房智慧，引来很多朋友的谬赞，这才是顶级思维，这才是会生活的人。
